不能和茯苓一起吃的食物有很多，例如醋、生冷植物，海鮮，濃茶，這些都不可以和茯苓一起食用。如果這些食物和茯苓一起食用，就會對身體造成非常大的不利影響。茯苓是一種藥y材，適當的食用茯苓對身體有極大的好處。
一、不能和茯苓一起食用的食物
茯苓是不能夠和酸性食物一起食用的，因爲酸性食物中含有比較多的有機酸，如果茯苓和酸性食物一起食用就會影響茯苓的功效。在生活中常見的酸性食物有白醋、檸檬以及百香果，都不可以和茯苓搭配食用。
海鮮不能夠和茯苓一起食用的，主要因爲海鮮是屬於高蛋白的一種食物，而茯苓含有着大量的有機物質，一旦兩者同時食用及其容易會發生化學反應，從而影響人的身體健康，所以在食用茯苓的時候，千萬不能夠和海鮮同食。有人會用茯苓煮粥，茯苓煮粥怎麼能爛，最好先泡泡再煮。
二、不適宜食用茯苓的人羣
茯苓除了和這些食物不能夠一起搭配食用之外，其實也並不是每個人都可以食用的。特別是對於體弱多病的人羣，食用過多的茯苓會對身體產生不利影響，及其容易發生腹瀉等症狀。此外由於茯苓裏面含有一定的糖分，對於糖尿病患者也不可以過多的食用。
三、食用茯苓的注意事項
茯苓是大自然中一種很好的滋補身體的藥材，但是它不能夠過多的食用。一旦過多食用就會出現嘔吐，噁心等現象，嚴重的話可能會導致食慾不振。如果食用茯苓之後出現了這些現象，一定要到醫院進行診斷治療，不能夠擅自服用其他藥品，不然極有可能會加重自己的病情。而只要對茯苓進行適當的搭配，就一定可以對身體產生極大的好處，讓身體變得更加健康。
