剛出院的老人家需要特別注意飲食，以保證身體的康復和健康。以下是一些適合剛出院的老人家食用的食物和飲品：
1.高蛋白食物：老人家的身體需要更多的蛋白質來恢復和修復受損的組織。適合的高蛋白食物包括雞肉、魚肉、豆類、堅果和雞蛋等。
2.高纖維食物：老人家的腸道功能可能會受到影響，因此需要食用高纖維食物來促進腸道蠕動和便祕的預防。適合的高纖維食物包括燕麥、全麥麪包、水果和蔬菜等。
3.低脂肪食物：老人家的身體可能無法消耗過多的脂肪，因此需要食用低脂肪食物來控制體重和膽固醇水平。適合的低脂肪食物包括雞肉、魚肉、低脂牛奶和豆類等。
4.清淡易消化的食物：老人家的胃腸道可能會更加敏感，因此需要食用清淡易消化的食物來減輕胃腸負擔。適合的清淡易消化的食物包括米粥、麪條、蒸魚和蔬菜湯等。
5.飲水：老人家需要保持足夠的水分攝入量來保持身體的水平衡和防止脫水。建議老人家每天飲用充足的水、果汁和茶等。
總之，剛出院的老人家需要注意飲食的均衡和多樣化，以保證身體的康復和健康。同時，也需要避免食用過多的鹽、糖和油脂等不健康的食物。如果老人家有特殊的飲食需求或健康問題，建議諮詢醫生或營養師的意見。
