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1、堅果可以幫助降低血脂
大部分堅果中所含的脂肪酸，是以單不飽和脂肪酸爲主，具有升高“好膽固醇”，降低“壞膽固醇”的效果，也就說可以幫助我們降低血脂。
除此之外，堅果維生素E及其豐富，還有其中所含的微量元素、多酚類物質、低聚糖等綜合健康成分的使然，讓堅果成爲了預防和降低心臟病的代表。
2、大豆含大豆異黃酮可延緩女性衰老
大豆中含有一種豆固醇，和膽固醇及其相似，對人體會起到欺騙的作用，讓人體誤認爲是膽固醇優先抓取，這樣就會避免了膽固醇的過多吸收與利用。
經常食用大豆替代一些動物的脂肪，降低熱量，降低血脂。對女性來說，還含有大豆異黃酮，可以起到延緩衰老的作用。
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3、咖喱有利於預防肥胖
咖喱可以幫助降低餐後的胰島素反應，還能促進能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進脂肪氧化，從而有利於預防肥胖;
咖喱中含有辣味成分的香辛料，還會刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力，促進體內血液循環，達到發汗退燒的效果，更是女人瘦身的法寶。
4、紫菜含有豐富的維生素A
每百克紫菜乾裏含有維生素A高達228毫克，能防止皮膚乾燥粗糙、增強新陳代謝。還含有維生素B12，可幫助活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱症。
含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝臟。紫菜的1/3是食物纖維，可以在冬季預防便祕，保持腸道健康，它所含的微量多糖類，可達到抑制癌症，增加免疫力的效果。
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5、板栗鉀含量非常豐富可瘦身美膚
中醫上講，栗子性溫味甘，滋養脾胃，強勁活血，對冬季滋補氣血，對於手腳冰涼，皮膚暗淡，體乏無力的女性實在適合不過的了。
可以做點栗子粥，或者是喝杯豆漿，剝幾顆栗子，不僅可以幫助減慢吃飯速度控制熱量，營養也更爲豐富一些。
6、三文魚幫助皮膚保持年輕和滋潤
每週吃3次深海魚可有效的幫助皮膚保持年輕和滋潤，能有效防止皮膚衰老和產生皺紋，而三文魚是所有深海魚中對肌膚美容最具功效的魚類。
三文魚中還有另外一中強效抗氧化成爲DD蝦青素。蝦青素能有效的抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。
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7、黑米調節胃腸功能改善怕冷狀況
黑米可以促進血液循環，調節胃腸功能，改善怕冷狀況。黑色食物所含的微量元素和維生素特別多，如維生素A，β-胡蘿蔔素，煙酸等，以及豐富的硒和鐵等。
8、百合滋陰潤燥緩解皮膚乾燥
百合可以幫助白領一族的神經衰弱、記憶力下降，中氣不足，陰虛肺熱都有着相當不錯的效果。當然，我們不要忽略了百合潤膚的功效。
長期食用的人皮膚不幹燥，皺紋減弱確是不爭的事實。百合雪梨銀耳甜湯是很好的選擇。#p#副標題#e#
9、紅茶是冬季最佳飲品
冬天最適合喝的茶爲紅茶，烏龍茶，及普洱(黑茶)。這幾類茶性溫，可以起到暖胃，增加代謝等功效，當然還會幫助我們分解一些冬季由於進補而過多攝入的油脂，起到刮油的功效。
另外，喝茶可以幫助血糖更加平穩，還可以幫助降低血脂，在食肉增多的冬季，同時搭配這些茶，是一個比較科學的飲食搭配。對高血脂患者和肥胖者，在冬季裏常飲用這些茶，是非常有幫助的。
10、西蘭花有助於保持皮膚彈性
西蘭花幾乎包含了人體所需的各種營養素，被譽爲“蔬菜皇冠”。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素。
經常使用，有助消除體內有害的自由基，是強效的抗氧化劑，增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性，防止皮膚乾燥，是一種很好的美容佳品。涼拌或大火快炒都是不錯選擇。
