停售食品包括一種酸菜魚調料，還有魷魚絲、香辣金絲，顯示苯甲酸或山梨酸超標。據介紹，每年的食品安全檢查中，酸菜魚底料常因苯甲酸、二氧化硫超標而上黑榜；另外，一些小菜在製作中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，指標一旦超過國家標準，將對人體造成傷害。
市工商局本週共抽取食品樣本526個，不合格樣本3個，抽檢合格率爲99.43%。市工商局提醒市民：凡已購買不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
