世界十大致命辣椒 可以是食物也可以是武器

7月7日消息，世界十大致命辣椒，可以是食物也可以是武器。辣椒界的最新吉尼斯世界紀錄誕生了，這種名叫龍息的辣椒由英國人培育而出，辣度可以達到250萬單位！是普通辣椒的300倍！可以說是絕對的生化武器了。今天我們來盤點一下世界上的十大致命辣椒，有些辣椒還真的是辣椒中的戰鬥椒！

英國威爾士果農邁克·史密斯(Mike Smith)爲參加全國園藝展培育新奇辣椒時，他絕未想到會培育出世界上最辣的辣椒。這種辣椒名爲Dragon’s Breath，可能會致人過敏性休克，甚至有死亡風險。

作爲美麗的小東西，這種辣椒堪稱“感官怪獸”，食用可能引發生命危險。按照史高維爾辣度指標計算，其辣度竟高達248萬單位。以蘇格蘭帽紅辣椒(Scotch bonnet)爲例，它的辣度爲10萬到35萬單位，軍用級胡椒噴霧的辣度爲200萬單位。此前世界上最辣的辣椒辣度爲220萬單位。

專家認爲，嘗試咀嚼或吞嚥這種小辣椒可能致人陷入過敏性休克，甚至有死亡危險。簡單來說，它會灼燒和封閉人類氣道。史密斯是在諾丁漢特倫特大學的研究人員幫助下培育出Dragon’s Breath辣椒的，他稱自己從未嘗過，因爲這絕非愉快的體驗。他曾將辣椒放在舌尖上，發現無法忍受。

9、雞心椒

雞心椒形似雞心、辣度適中，在國內非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因爲很多都被磨成了辣椒粉。

8、雲南小米辣

雲南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬乾食用，黃色的可以醃製成傳說中的泡椒。

7、朝天椒

朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時爲紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。

6、Tepin 辣椒

Tepin 辣椒沒有中譯的名字，但它在土耳其被稱作“鳥的眼睛”或直接稱作“鳥辣椒”，因爲野生的 Tepin 需要靠鳥來傳播種子。Tepin 原產於北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會持續太長時間。

5、白哈瓦那辣椒

這種白辣椒相傳起源於祕魯。除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙燻味道。

4、福建“神椒一號”

這是 2010 年底福建省三明市農科所專門爲了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發成功之後，受到了辣椒界的普遍歡迎。

3、特立尼達蠍子

這種辣椒原產於特立尼達島，底部的形狀像蠍子的尾巴，爲了與普通的特立尼達蠍子辣椒像區別而加上了 CARID 的後綴。與前者相比， CARID 更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。

2、雲南涮涮辣

涮涮辣是雲南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟後呈紅色，顏色鮮豔，聞之辣味撲鼻。當地人稱其爲涮涮辣，是因爲只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。

1、卡羅來納死神

2013年11月14日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成爲世界上最辣的辣椒。美國農夫艾德·卡瑞花費了 10 年時間，終於培育出了自己夢寐以求的“武器品質辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。