據外媒11月6日報道，研究表明，及時記錄和測量體重，特別是每天堅持這樣做有助於減肥並保持體重。研究作者表示，監控體重可增強減肥的意識，自我監控在行爲改變和管理體重方面發揮重要作用。
美國匹茲堡大學護理學院和加利福尼亞大學舊金山醫學院的研究人員對1042名成年人在12個月內的體重習慣進行了研究。結果發現，從不稱體重或每週只稱一次體重的參與者體重無變化，但一週稱重六到七次的人平均減掉1.7%的體重。
研究人員認爲，每日稱重可強化健康飲食和鍛鍊模式，並讓參與者意識到不健康的行爲何時影響其體重。特別的是，每日稱重對組中男性參與者最有效。
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1、早餐前喝一杯蜂蜜水
蜂蜜是減肥排毒的佳品，富含的脂肪酸能促進腸道蠕動，幫助排除體內的毒素，減少脂肪在體內的堆積，蜂蜜還富含維生素和礦物質，能調整腸胃，改善便祕，早餐前喝一杯蜂蜜水能清理前一天的宿便，對減肥有利。
2、早餐和午餐之間吃一把花生
花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物，富含的植物固醇、皁角甙等對預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用，但跌打淤腫的病人、做過膽囊切除手術或膽病患者，不宜吃花生。
3、午餐選擇發酵食品
發酵食品飽腹感強，能夠延長飢餓感，因爲食物在發酵的過程中，澱粉和糖類被分解成了不容易消化的成分，消化系統需要更多的時間來消化它，所以發酵食品適合作爲減肥者的午餐，饅頭、麪包等都是不錯的主食。
4、養成喝烏龍茶的習慣
烏龍茶屬於半發酵茶，能生津利尿、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美。烏龍茶可以加快新陳代謝，提高身體燃燒脂肪的效率， 而且烏龍茶不含熱量、脂肪和鈉，先減肥瘦身的人士可以放心飲用，常喝烏龍茶還能降血脂、抗衰老。
5、多吃辣椒能加速脂肪燃燒
有研究表明，吃刺激性的食物能提高脂肪的燃燒效率，多吃辣椒、生薑、胡椒等刺激性食物，可以將身體的脂肪燃燒能力提高25%，加速新陳代謝，有助於減肥，但記住不要多吃，容易上火，在正餐里加一點辣椒即可。
6、多喝水的減肥效果明顯
喝水能提升體內的溫度，加速新陳代謝，水分攝入不足體溫就會下降，身體就會自動儲存脂肪，所以想減肥就要多喝水，這樣纔能有效促進脂肪的燃燒。
7、早睡也有助於減肥
很多人發胖的原因是作息不規律，其實女人發胖的最大原因是疏忽，由於工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。其實您可以吃飽飯後至少站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。
8、晚餐選擇高纖維食物
晚餐最接近睡眠的時間，所以對減肥者來說非常重要，攝入過多的食物會加重腸胃的負擔，所以晚餐最好選擇高纖維的食物，薏米富含大量的膳食纖維，能夠帶來很強的飽腹感，而且還能促進消化和吸收，非常適合作爲減肥期間的主食。
9、燕麥片當早餐
燕麥片是一種很常見的粗糧食品，它的營養價值非常高，熱量低，深受人們的歡迎，燕麥片富含膳食纖維，能夠帶來很強的飽腹感， 適合作爲減肥者的早餐，燕麥片的升糖指數較低，能夠預防高血脂，降低膽固醇，所以也適合“三高”的人羣。
10、魔芋
魔芋是公認的瘦身食物，魔芋完全不含脂肪，豐富的植物纖維可以使下身的淋巴暢通，防止腿部水腫魔芋的吸水性強，飽腹感強，能減少其它食物的攝入，有利於控制熱量，達到減肥的功效。
