最近，山東省對阿膠的追蹤中發現了很多的廠家的阿膠都存在問題，他們用一些牛皮的邊角料甚至是騾馬皮來充當驢皮熬製阿膠，而且，這些阿膠居然可以售賣給知名的企業，“太太”公司居然也購買了這種劣質的阿膠，這種阿膠還通過很多的電商平臺在網上售賣，淘寶、拼多多等網上平臺都有他們的產品。
這是一種嚴重的掛羊頭賣狗肉的欺騙行爲，只是因爲阿膠的利潤可觀，於是一些無良商人就抓住了這樣的機會，使用大量的假的原料來製作阿膠，我們都知道正規的阿膠是用驢皮製作的，或許是因爲驢皮短缺，導致了價格上漲，因此，這些商家就用其他的動物皮來製作阿膠，這樣不僅可以節省成本，而且，因爲都是動物的皮製作，只要在製作工藝上下點功夫，消費者是根本分辨不出來的，就連“太太”這樣的知名企業都能夠被騙，更何況老百姓呢，因此，才導致了這種假阿膠暢銷無阻。這次將這些假阿膠進行了曝光，對於淘寶網上的假阿膠也進行了下架處理，而太太企業也發表了相關的聲明。
而且，在這些假阿膠中還藏有不可告人的祕密，就是爲了讓阿膠看起來更加的稠，他們在阿膠中還加入了明膠，這是一種化學物質，這是一種添加劑，但是在包裝上的成分中你是看不到有明膠的字樣的，因爲這是違規添加。他們就是這樣欺騙消費者來獲取暴利，而且很多的產品都是貼牌的，就是爲了提高價格。
阿膠的主要成分是驢皮，但是這些無良商人卻使用馬皮，專家稱驢皮和馬皮的功效是相反的，驢皮是補血的，而馬皮是敗血的，因此，用馬皮充當驢皮就是害人。這個造假案終於被揭出來，也是提醒消費者在淘寶上購買這些入口的商品，一定要小心謹慎。
爲什麼這麼多人喜歡吃阿膠？阿膠究竟有哪些功效？我們還是深入的來了解一下。
1、補血。阿膠有非常顯著的補血作用，而且補血的效果比服用鐵製劑更好。目前，經常用來治療一些疾病，比如血小板減少性紫癜、貧血白細胞減少症、燒傷後消化道出血等。
2、抗休克的作用。科學家做過實驗，當貓被反覆的放血，出現失血性休克的時候，只要在貓的動脈注入阿膠溶液，貓的血壓就能夠恢復正常，因此，阿膠對於糾正休克有非常好的效果。
3、影響身體鈣的代謝。研究發現服用阿膠，可以改善身體鈣的代謝，維持體內鈣的平衡。
4、促進淋巴細胞的轉化。對於提升身體的抵抗力有一定的功效。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）
