葛根，大家小時候幾乎都吃過，葛根可以直接吃，還會被拿來煲湯，下面就跟着小編一起來了解下吧。
葛根的作用與功效是什麼
葛根是一種老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人蔘”的美譽。《本草綱目》、《傷寒論》等都對其有記載。由於葛根具備卓越的擴張血管和疏通血液作用，被譽爲“血管的天然支架”，又被稱之爲“護肝寶”。
1、葛根所含葛根素能改善微循環，提高局部微血流量，抑制血小板聚集。
2、葛根具有β-受體阻斷效應，抑制腎素-血管緊張素系統，影響血漿兒茶酚胺代謝，改善血管的順應性，因此具有降壓功能。
3、研究發現，葛根煎劑、醇浸劑能對抗垂體後葉素引起的急性心肌缺血。
葛根泡水喝有什麼功效
豐胸以及美容養顏
葛根是目前世界上所發現的含有雌激素最爲豐富的一種植物，所以在服用之後對於女性的身體具有很好的美容養顏以及豐胸的作用。另外，葛根是屬於一種自然界所生產的綠色產品，所以他並不容易對身體產生副作用。
另外，葛根美容養顏的作用在我國古代就早已開始使用，在我國的諸多中醫名著中都具有詳細記載，即將葛根製作成爲飲食或者是面膜服用，對於皮膚具有很好的滋養作用。
保護心臟以及增強新機代謝
葛根中所含有的總黃銅還有葛根素能夠有效的減慢心率，並且降低外界對於心臟的壓力，很好的提高心臟以及心肌的工作能力。另外，葛根還具有減少缺血所導致的新機乳酸的出現，對於心臟具有更好的保健作用。
對平滑肌的作用
日常在服用葛根泡水之後，能夠非常明顯的收縮身體中的平滑肌，也就是說對於各種痙攣具有很好的治療作用。對於解肌這個概念，應該很多人並不是非常的清楚，其實就是通過治療，有效的緩解一些和肌肉緊張有關聯的疾病，這也是葛根的功效之一。
防治癌症
科學家通過現代研究發現，葛根中能夠提取出總黃酮成分。這種成分在小老鼠的身上進行了實驗，發現能夠有效的抑制患有胃癌。以及肺癌的作用。這是因爲葛根中所含有的黃銅能夠明顯的提高體內NK細胞等的活性，阻斷細胞出現癌變的可能。
增加冠狀循環
醫生告訴我們，可以將葛根用水進行沖泡或者是煎服，也可以製作成浸膏，這些都能夠很好的令身體吸收葛根中所含有的葛根素以及總黃酮，這些物質在進入身體之後能夠有效的擴張冠狀血管，令血液流量增加，減少血管中血液運行的阻力。
治療心律失常以及心肌梗賽
研究發現，葛根中所含有的各種物質以及營養物質，在對抗由於烏頭鹼等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外，還能夠很好的縮短腎上腺素誘發的心律失常的時間。
