在生活中我們常常聽到有人在說養肝，但是你知道嗎？真正養肝的沒有幾個，而且生活中有些壞習慣已經悄悄的在傷害你的肝臟。那麼你知道哪些行爲會傷肝呢？我們怎麼養肝比較好呢？
這些習慣傷肝
1、憋氣傷肝
生活中總會發生一些不愉快的事情，心情總有不美麗的時候。很多人生氣的時候都會忍着不發泄，其實這是一種十分傷肝的行爲。憋氣的話會導致肝氣鬱結，肝氣在體內沒有釋放會引起壓抑甚至是頭痛腹脹的情況，嚴重會引起失眠的發生。
2、熬夜傷肝
熬夜在現代人眼裏是家常便飯，但是你知道嗎熬夜不僅僅是導致睡眠不足而已，同時也是對於肝臟有極大的傷害。養生保健的人都知道肝臟的排除時間是在凌晨的1到3點。如果這個時候還在熬夜，肝臟沒有休息無法得到修復，那麼代謝就無法完成，久而久之就會導致肝病的發生。
3、染髮
誰都阻擋不了愛美的心，如今十個人中起碼有七個人染髮，七個人中有四個人是屬於經常染髮的類型。染髮雖然讓你更大的有誘惑力，但是你知道嗎染髮劑中有着好幾種毒素能夠損傷肝細胞，加重肝臟的負擔引起肝病。更爲可怕的是染髮劑中有的化學物質能夠跟某種細胞集合引發細胞突變誘發癌症。愛美是沒有錯，但是在愛美跟健康之中，健康纔是最重要的。
在避免以上的傷肝行爲之外，我們也可以通過食物來養肝。那麼你知道養肝吃什麼好呢？下面推薦三款養肝食物做成的食療。
三種食物能養肝
1、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸，這是肝病患者最佳的補氣食物。不僅如此，黃豆還含有大量的卵磷脂，這種營養可以把殘留在肝臟內的脂肪分解清楚掉，有效的防止脂肪肝的形成；黃豆還含有植物脂醇類營養，能夠防止癌細胞的分化，減緩肝癌的發生。
養肝食療推薦：海帶炒黃豆
做法：首先準備好海帶黃豆還有紅椒跟青椒、蔥花、花椒粉、鹽還有雞精，最後在備點水澱粉。然後就是海帶清洗乾淨備用；黃豆泡發之後備用；青紅椒洗乾淨切丁備用。其次就是先熱油，把蔥花跟花椒粉下鍋炒香；再放入切丁的海帶以及黃豆下去翻炒，翻炒幾分鐘之後加水紅燒，等到黃豆煮熟之後放入紅椒跟青椒繼續翻炒。最後加入鹽跟雞精，出鍋時用澱粉勾芡。
2、綠豆
綠豆是食藥兩用的食材，它所含的多種營養成分都能夠保護肝臟。比如說香豆素、生物鹼還有胰蛋白抑制劑等具有梳理肝氣，保護肝臟的作用。
養肝食療推薦：綠豆冬瓜米糊
做法：先準備好冬瓜、玉米還有綠豆跟冰糖。其次就是把大米清洗乾淨備用；綠豆同樣也清洗乾淨待用；把冬瓜削皮切塊備用。然後把大米跟綠豆放入豆漿機中加水浸泡8個小時，等到8個小時之後加入冬瓜跟冰糖，最後用豆漿機打成米糊即可。
3、萵筍
萵筍爲什麼能夠被成爲養肝食物呢？這主要是因爲萵筍含有大量的植物纖維素，它可以促進腸道的蠕動加速排泄，有助於肝臟的排毒。萵筍不但能夠養肝而且還可以幫助肝病患者促進食慾。
養肝食療推薦：椒油筍絲
做法：萵筍、鹽、香油還有食用油跟味精，最後準備花椒粒。其次就是把萵筍去皮洗乾淨，切成小塊放在碗中撒上鹽攪拌均勻，浸泡十分鐘等到入味之後瀝乾備用。然後就是先熱油，再把花椒粒放進去炒香，製作成花椒油盛起備用。最後就是把萵筍放入盤中，加上花椒油、香油跟味精充分攪拌均勻即可。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
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