提起香蕉，人們就會想到那種黃橙橙而且綿軟香甜的水果，可是如果一個女士變成了那種全身黃黃的軟綿無力的人，你一定覺得很奇怪吧。中國人的皮膚雖然有些黃，但是絕對不會像香蕉那麼黃，絕對是一種病態。可是，還真的有一個女人變成了香蕉人，這究竟是怎麼回事？
這位女性特別愛吃滷鴨掌，而且是酷愛，僅僅20天裏就吃掉了300只鴨掌，平均一天吃掉15只，結果最近發現自己的皮膚變黃，而且顏色越來越深，像香蕉一樣，同時還伴全身皮膚瘙癢、食慾不振、乏力等不適，全家人這纔開始緊張，趕緊將這位女士送到醫院。
入院後立即進行了檢查和治療，檢查的結果令人驚奇，該女士的各項肝臟指標全部出現了異常，其中總膽紅素達到84.6umol/l，超過正常值4倍，而膽汁酸達到235.9umol/l，竟然超過正常值20多倍，而其中的丙氨酸氨基轉移酶和天冬氨酸氨基轉移酶的兩項重要指標均超過正常值20多倍，醫生診斷爲“急性肝損害”，讓女士住院進行治療。
經過詢問病史，這位女士之前並沒有患過任何的肝病，那究竟是什麼導致了肝損害？這位女士沒有吸菸的歷史，平時也不喝酒，這麼嚴重的肝損害，究竟誰是罪魁禍首？後來經過醫生的分析，問題就出在這些美味的鴨掌上面，這位女士在年前置辦年貨的時候，發現了一家鴨掌特別的好吃，於是就買下了很多，結果每天都吃很多，20多天后就出現了皮膚髮黃的症狀，導致了肝損害。所幸的是，這位女士能夠及時的入院治療，目前在治療中，而且，肝臟的各種指標正在逐漸的恢復正常。
看來美味也不可多得，在好吃的食物也要有節制。更關鍵的是因爲現在很多的食物爲了保持新鮮使用了大量的防腐劑，而這些防腐劑的食用會增加肝臟的負擔，如果長期的食用就會導致肝損害。那造成肝臟損害有哪些主要原因？
1、情緒暴躁、易發火或者抑鬱。俗話說“怒傷肝”，一個情緒不穩定的人非常容易傷肝，而且如果過度的壓抑和憂鬱，也容易傷害肝臟。因爲這些情緒會導致身體的毒素增加，而肝臟是解毒的器官，毒素增加自然就增加肝臟負擔。
2、過度酗酒。酒精對肝臟的傷害是衆所周知的，因爲過度的飲酒會破壞肝臟的解毒能力，因此，長時間的酗酒就會損害肝臟。
3、長時間熬夜。肝臟每天都要進行修復，而修復的時間是半夜的11點到凌晨的1點，熬夜的人往往在這個時間段不休息，就等於肝臟得不到修復，長此以往，肝臟超負荷的工作，就損害肝臟。
4、藥物傷肝。很多的藥物是用來治療疾病的，但是任何的藥物都有一定的副作用，需要肝臟解毒，有些藥物長時間的服用對肝臟也會造成一定的損害。
5、防腐劑傷肝。長時間的食用含大量防腐劑的食物。
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