黑龍江省牡丹江市林口縣政府部門證實，該縣一酒店誤將甲醇認作白酒供賓客食用，造成3人死亡。據悉，近日，牡丹江市林口縣三道通鎮二村村民祁某某在鎮內一家酒店爲女兒舉辦婚宴，席間誤將工業用甲醇燃料作爲白酒給賓客食用。據瞭解，期間來參加婚宴的大概有幾十人。其中，有3名來賓吃席後發生身體不適，隨後就醫，經救治無效死亡。
事發後，當地公安機關介入調查。目前，該酒店經理白某某等涉案人員已經被控制。案件正在進一步偵辦中。
將工業用甲醇燃料當成白酒是一種嚴重的失誤。我們經常喝白酒，那麼你知道辨別白酒的方法嗎？
如何辨別白酒
1.把白酒倒進玻璃杯，透過玻璃杯看白酒的通透度，一般來說大部分白酒都是無色透明，少許白酒會有淡淡的焦黃色得白酒不能渾濁，有異物。
2.白酒的正常色澤應是無色透明，無懸浮物和沉澱物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現環狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉澱。冬季如白酒中有沉澱可用水浴加熱到30～40℃，如沉澱消失爲正常。
3.在對白酒的香氣進行感官鑑別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑑別香氣的濃淡程度與香型是否正常。
4.白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純淨和邪味之別，酒嚥下後，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性爲上品。感官鑑別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應於舌頭及喉部細細品嚐，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優劣。
5.白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標籤上都標有酒度數，如60°，即是表明該種酒中含酒精量60%。
