血糖起伏不定讓糖尿病患者很是憂傷，尤其是血糖飆升的時候更是一臉青氣。因此對於糖尿病患者來說吃什麼尤爲重要。下面推薦幾款食療方。
血糖高吃什麼
1.菊花山楂茶
山楂10克，杭菊10克，稍煎後代茶飲，每日1次。有降壓、降脂作用。適用於高脂血症、高血壓患者。
2.家常炒洋蔥
取洋蔥250克，用家常烹炒法制成菜餚，隨飯食用。或取洋蔥50～100克，水煮1～2分鐘後服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。
3.雞絲拌苦瓜
雞胸肉100克，苦瓜200克，蔥白少許，白醋、味精、鹽、麻油少許。雞胸肉切爲雞絲，苦瓜去瓤子，豎切爲細條；蔥白切絲。鍋內放水，稍放一點麻油，水沸加入苦瓜，翻兩下，撈出；雞絲入鍋少傾撈入盤內，將蔥白放在雞肉表面，加入少許食鹽、白醋、麻油或椒油，拌勻即可食。
4.蘑菇菠菜雞蛋湯
鮮蘑菇100克，菠菜250克，雞蛋兩個，水1000毫升，幹澱粉50克，鹽、味精、麻油適量，生薑、香菜少許。鍋中加水、薑絲及蘑菇，煮沸；將幹澱粉用水拌成均勻稀糊，淋入鍋內；鍋沸，將雞蛋攪勻入鍋內成花；放入菠菜，滾一下，據口味酌加麻油、味精，端鍋放香菜，置溫可食。
5.鯽魚白扁豆粥
鯽魚肉200克，白扁豆25克，小米30克，鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗淨，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟後，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰，可輔助治療糖尿病。
6.玉米鬚煲瘦肉
取玉米鬚30克、瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟後去玉米鬚，飲湯食肉。本方適用於一般糖尿病患者，但偏於腎陽不足者不宜。
血糖高吃什麼好呢？不妨試試以上幾款食療方吧，它們對於血糖的控制有很大的幫助。
