腹瀉是一種常見症狀，是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率，糞質稀薄，很多人對腹瀉不重視，對於腹瀉的症狀也是瞭解很少。造成腹瀉的原因有很多，原因不同，其表現症狀也不同，如腸炎、腸道病變等，常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等症狀。一旦久拖不治，將延誤病情最佳的治療時機。
腹瀉的症狀
1.便意頻繁：每次糞量不多並有裏急後重感者，病變多在直腸或乙狀結腸；小腸病變則無裏急後重感。
2.腹痛：腹痛在下腹或左下腹，排便後腹痛可減輕者，往往爲乙狀結腸或直腸病變；小腸病變腹瀉，疼痛多在臍周，排便後疼痛多不緩解。分泌性腹瀉往往無腹痛症狀。
3.腹瀉次數：急性腹瀉每天排便可達10次以上，糞便多稀薄，如爲細菌感染常帶血及膿液。
4.水樣血便：出血性壞死性腸炎排出洗肉水樣血便，帶有腥臭的氣味。
5.糖稀或果醬樣糞便：糖稀或果醬樣糞便，提示可能是阿米巴痢疾。
6類食物預防夏季腹瀉
夏季吃涼的食物或是食物不乾淨，容易出現腹瀉症狀，那麼夏季如何預防腹瀉？
1.生薑紅糖水
夏季吃涼比較多，特別平時脾胃虛寒的，容易寒涼腹瀉。所以，可以早晨喝點生薑紅糖水，暖脾止瀉最好。但女性經期不要喝紅糖，活血，增加經血流失。
2.糯米大棗粥
糯米性溫，也是暖脾止瀉主要食物，可以經常喝些糯米大棗粥。但糯米不易消化，可以和大米混合，根據脾胃情況適當掌握搭配比例。另外，高粱米也性溫，也是暖脾止瀉很好食物，也可適當熬粥。
3.大蒜、洋蔥
夏季細菌容易繁殖，所以，很容易吃不潔食物導致腹瀉，所以，平時要經常吃些大蒜、洋蔥，特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同時搭配大蒜食用。
4.醋
醋有很好的殺菌止瀉作用，所以，在外面吃飯，要“醋意大發”，多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預防作用。哪怕已經出現細菌性腹瀉了，喝些稀釋的醋也是有緩解作用的，
5.茶葉
茶葉富含鞣酸，有殺菌止瀉作用，所以，夏季可以經常喝些綠茶，即清熱去火，也可殺菌，預防腹瀉。脾胃虛寒的，可以喝紅茶，紅茶性溫，暖脾止瀉很好。
6.酸奶
腹瀉，和腸道菌羣失調有密切關係，所以，夏季經常喝些酸奶，可以增加腸道有益菌羣，預防腹瀉。當然，也可以喝些益生菌飲料，都是腸道有益菌羣很好的補充。
