1、糯米固腸湯
糯米200克，山藥300克，加入適量水，煮粥。
2、雞蛋黃油
雞蛋煮熟後，取出蛋黃，放入鍋內，用小火煉出油食用，有利於清除腸道內的細菌及毒素。
3、胡蘿蔔湯
將胡蘿蔔剁碎，加水煮湯（一般45分鐘即可），過濾後，在濾液中加少量的糖即可。這款湯富含鹼質和果膠，能夠吸附細菌及毒素。
4、雞內金粳米粥
雞內金1個，焙乾，碾成面，粳米20克，加入適量水，煮粥。
5、栗子糊
將栗子去殼，搗爛後，加適量水，煮成糊狀，可以起到健脾養胃的功效。
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藥茶方一：
藿香10克，佩蘭10克，白蔻仁5克。三藥共搗粗末，放入保溫杯中，加沸水沖泡，10分鐘後即可飲用，邊飲邊加開水，每天一劑。
藥茶方二：
麥芽30克，雞內金10克，粳米30克，茶葉5克。上藥共放鍋內，用小火焙黃，略搗碎後，放保溫杯中，用沸水泡20分鐘後即可當茶飲用，邊飲邊加開水，每天一劑。
藥茶方三：
白朮20克，山藥20克，茯苓15克，烏梅10克，紅糖適量。上藥共放鍋中，加水適量，煎沸30分鐘後去藥渣，加入紅糖溶化，倒入保溫杯中當茶飲用，每天一劑。
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洋蔥
洋蔥是很好的殺菌食物，能夠保護我們的腸胃，減少腹瀉的發生，夏季細菌容易繁殖，很容易吃到不潔食物導致腹瀉，所以，平時要經常吃些洋蔥，特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同時搭配洋蔥食用。
茶葉
茶葉當含有的鞣酸也有很好的止瀉作用，可以幫助預防腹瀉的發生，所以，夏季可以經常喝些綠茶，即清熱去火，也可殺菌，預防腹瀉。脾胃虛寒的，可以喝紅茶，紅茶性溫，暖脾止瀉很好。
醋
夏天的時候適當的吃一些醋可以有效的殺菌消毒，也可以幫助我們防止腹瀉所以，在外面吃飯，要“醋意大發”，多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預防作用。哪怕已經出現細菌性腹瀉了，喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。
酸奶
酸奶當中含有很多的益生菌，對我們的腸胃非常好，可以有效的幫助我們預防腹瀉的發生，腹瀉，和腸道菌羣失調有密切關係，所以，夏季經常喝些酸奶，可以增加腸道有益菌羣，預防腹瀉。當然，也可以喝些益生菌飲料，都是腸道有益菌羣很好的補充。
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1、乳茶
一些如茶，是有着防止腹瀉的效果的。雲南綠茶1克。將綠茶研細末，分3次用乳汁調服，連服3～5天。功能清熱、消食、止瀉。
2、孩兒茶
孩兒茶也是不錯的，注意服用的次數。將孩兒茶研細，口服。1歲左右每次服0.15克，2歲以上服0.2克，每日3次。可清熱、消食。
3、兒科醋茶
醋能夠止瀉，混合食用更好。綠茶1杯（約300毫升），食醋20毫升，二者混合，每次服20毫升，每日3次。功效和胃止瀉。
4、陳皮茶
陳皮，煎水服用，也是效果不錯的。茶葉5克，陳皮15克。以上兩味用冷開水浸泡一晝夜。以水一碗，煎至半碗。1歲以下每次服20毫升；1～2歲每次服30毫升；3～4歲每次服50毫升。每日3次。
5、車前米仁茶
車前米仁茶也是能夠止瀉的。炒車前子、炒薏米仁各9克，紅茶1克，白糖或葡萄糖少許。用法一：前3味共研細未，以白開水調服。用法二：前3味加水一碗，煎至半碗，去渣濾汁，加入少許葡萄糖或白糖調味即可，也可將3味研末，以沸水沖泡15分鐘，加入少許葡萄糖或白糖即成。粉劑：每日2次，每次用藥末3克，用白開水調服，3歲以下兒童用量減半。湯劑：每日2劑，不拘時溫服，3歲以下者酌減。功能健脾化溼、止瀉。
6、米湯
日常生活中一些常見大米湯，也是有着止瀉的效果的。大米淘洗乾淨加適量水煮開後再用文火煮，等到大米煮得很爛之後，加入少許食鹽（約爲4‰）攪拌均勻經細篩過濾後即成。
7、焦米湯
焦米湯一般是在民間廣泛的使用的止瀉的方法。製作方法也較簡單。先將大米粉放入鍋中用文火炒至淡黃色，聞到焦米香時即可，注意掌握火候，不宜過焦。
8、胡蘿蔔熬湯喝
胡蘿蔔熬湯也是可以直接的飲用，有助於止瀉。因爲胡蘿蔔是鹼性食物，含有大量的果膠，這種果膠能讓大便成形，並吸收附在腸子上的細菌和病毒，然後排出體外，孩子的腹瀉就止住了。這個方法，簡單易操作，家長可以試用一下。就是直接把胡蘿蔔煮熟爛後，過濾去渣後再加水熬成湯就可以直接飲用了。
