長期腹瀉危害多多
腹瀉可使水電解質失調和酸鹼平衡紊亂，嚴重脫水時或將危機危及生命。
1、貧血
正如上述所說，腸胃吸收減弱，對蛋白質及其他造血原料如葉酸、鐵質等的吸收也會相應減少。長期如此，可引起貧血。
2、引起營養不良
我們都是通過胃腸道來吸收營養物質，腹瀉時，腸胃的吸收功能嚴重障礙，能量供給不足。長期如此，人們將會營養不良。
3、維生素缺乏
長期腹瀉者，維生素的吸收也會嚴重不足，進而導致維生素的缺乏，可能會導致皮膚頭髮乾燥，缺乏光澤，甚至脫落等現象；還可能會出現不明原因的舌炎、口角炎、多發性神經炎等。
治療腹瀉的食療小偏方
偏方一、蒸蘋果
在腹瀉時，蒸2個蘋果吃。把蘋果連皮洗乾淨，放在碗裏，上鍋隔水蒸熟，吃果肉。
偏方二、幹石榴皮
15克幹石榴皮煎湯，加糖服用，每日2次，長期堅持可治慢性腹瀉。胡寶春教授表示，石榴皮所含根皮鹼，對傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。石榴皮還能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症。
偏方三、雞蛋殼
用雞蛋殼30克，陳皮、雞內金各9克，放鍋中炒黃後碾成粉末，每次取6克用溫開水送服，每天3次，連服兩天。
偏方四、麥麪粉
每次用麥麪粉半兩炒焦，加適量白糖用開水調勻，飯前服，一日二次，2-3天有特效。
腹瀉飲食注意事項
1、少吃高蛋白食物
不管是什麼原因所導致的腹瀉症狀，在這段期間應該注意飲食方面的調整，對各種飲食禁忌必須要了解。其中就是高蛋白食物，這類食物很容易導致腹瀉情況加重，甚至還會嚴重的影響到腸胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹瀉患者病程長，並且還有經常反覆發作的特點，因此很容易影響到食物消化吸收，並造成體內貯存的熱能消耗。
2、低脂飲食
腹瀉期間的患者飲食應該儘量以低脂以及少渣爲主，這樣纔可以有效的治療以及緩解腹瀉等症狀。與此同時還要注意控制脂肪類食物的攝取量，一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應該控制在40g左右，如果攝入過多的話很有可能會加重腸胃負擔，同時還有可能會刺激腸胃從而導致腹瀉加重。因此除了動物類食物之外，對於植物油也要限制攝入。
3、忌酒
腹瀉期間的患者還要注意養成良好的飲食習慣，對於一切可能會導致腹瀉加重的食物都應該儘量避免食用。比如像酒精飲品，不管是紅酒還是白酒，腹瀉患者都要堅決禁止。同時還要注意飲食最好是以清淡爲主，各種肥甘厚味食物同樣要少吃或者是不吃。
4、儘量以流食爲主
腹瀉的主要原因是因爲腸胃功能消化不良引起的，食物儘量以流食爲主，一方面減少腸胃消化道類的殘渣，減少糞便量；另一方面減少胃腸道的刺激，避免加重胃腸道的蠕動，使病人減少痛苦。
