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有毒食物黑名單 九種食物千萬不能吃

來源:美型男    閱讀: 1.55W 次
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  食物中毒事件經常發生,那麼你知道在日常生活中哪些食物不能吃呢?跟着小編去了解一下吧。

有毒食物黑名單 九種食物千萬不能吃

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1、內部發紅的甘蔗

甘蔗內部出現紅色的絲狀物,說明已經發生黴變。黴變的甘蔗會產生強烈的嗜神經毒素3-硝基丙酸,吃了發黴甘蔗後,輕則噁心嘔吐,嚴重的出現抽搐等神經性症狀,即便能恢復,但一些神經性癱瘓卻很難恢復。因此,發紅、帶有暗褐色的甘蔗,儘量不要買。

2、織紋螺

織紋螺,也叫麥螺,體內含有毒素,一般的烹煮溫度很難將毒素破壞掉,食用之後可能會引起頭暈、嘔吐、口脣以及手指麻木等中毒症狀。若誤食後出現中毒症狀,應立即送醫救治。

3、白毒傘蘑菇

氣溫升高,雨水增多,正好是毒蘑菇生長的旺盛季節。切勿自行採食野蘑菇,尤其是白毒傘蘑菇,外形非常像食用蘑菇,但毒性極強。目前,尚無特效解毒藥物,如不能即時做消化道洗淨、血液透析,中毒者可能會死亡。

4、腐爛的生薑

生薑腐爛後會產生有害物質黃樟素,會誘發食道癌、肝癌等。不要將生薑放在保鮮袋裏儲存,最好是用報紙包起來放在陰涼處,每天生薑的攝取量不宜超過10克。

5、黑斑紅薯

表面層黑色或出現黑色斑點的紅薯受黑斑病菌污染,食用後進入人體會對肝臟造成危害。吃了黑斑紅薯會出現嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重的會發高燒、氣喘和抽搐,建議切勿購買食用。

6、發芽的土豆

土豆在長時間的儲存過程中,龍葵鹼的含量會增加,當土豆變爲黑綠色或發芽時,食用後會中毒,出現腹疼、頭暈等症狀。發芽土豆經處理去掉芽,但發綠的塊莖內可能還殘留龍葵鹼,極易引發中毒,因爲不能食用發芽的土豆。

7、非洲大蝸牛

非洲大蝸牛被列入我國首批外來入侵物種,爲許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主,特別是會傳播結核病和嗜酸性腦膜炎,食用後可能會帶來危害。

8、未成熟青西紅柿

未成熟的西紅柿中含有大量有毒的番茄鹼,吃了之後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、乏力等中毒症狀。西紅柿成熟呈爲紅色後,番茄鹼含量會大爲減少至消失。當然,也有成熟後仍呈青色的西紅柿品種。

9、鮮木耳

新鮮黑木耳含有一種叫卟啉的光感物質,食用後經太陽照曬會出現紅斑、水腫、丘疹、水皰、大皰等症狀,部分人還可能會出現頭痛、頭昏、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉甚至呼吸困難等中毒症狀。而平時吃的木耳經過暴曬、乾製而成的,毒素被降解分解。

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