該研究小組通過肥胖患者的醫生招募了84例肥胖成年志願者。每位參與者均接受了體重管理諮詢，其中涵蓋生活方式的改變、更好的飲食選擇，以及更多運動的益處等等。
然後研究人員將參與者隨機分爲兩組。他們要求其中一組參與者（共41名）在吃飯前半小時喝水500毫升（約16盎司）。但不允許喝蘇打水、碳酸飲料或含糖飲料。
然後建議另外43名參與者在飲食之前想象（冥想）自己已經吃飽了。
對參與者進行12周的跟蹤，並在2周後進行電話諮詢，發現飯前飲水組的參與者比想象自己已經吃飽組的參與者平均減輕了2.87磅（約1.3公斤）。
一日三餐之前均先飲水的參與者平均減輕9.48磅（4.3公斤）。每天僅在飯前飲水一次或沒有飲水的參與者平均減輕了1.76磅（0.8公斤）。
“這些發現的好處在於其簡單性，每天僅需在三餐前喝一品脫（約500毫升）的水，就可能幫助你減輕體重。”該研究的作者之一Helen Parretti博士在一份新聞稿中說道。“當聯合到增加體育鍛煉和進行健康飲食的簡單指導，該方法似乎可以幫助人們減輕額外的重量——以適度和健康的速率減重。它並不需要向我們繁忙的日常生活中增添太多工作。”
該研究小組現在希望進行一個將包含更多志願者的更加大型的試驗。（實習編譯：黃歡 審校：廖露）
