你有蛀牙問題嗎?最近科學家們發現不嚼口香糖可能是讓你最終出現蛀牙的因素之一。在本月20號有一項名爲“咀嚼後口香糖中吸附細菌數量與條件”的研究項目發佈在了《PLOS ONE》期刊上，科學家們在其中對口香糖進行了一些科學分析(研究由箭牌口香糖公司出資贊助)。
研究人員確認了“咀嚼口香糖能夠吸附口腔中的細菌”這一事項，這些細菌停留在口腔中可能造成蛀牙問題，而口香糖能夠將其吸附後由使用者吐出。
如研究標題所描述，科學家們對口香糖的效果進行了量化。有5名志願者咀嚼了兩種市面上能夠買到的綠薄荷口香糖，咀嚼時長在30秒到10分鐘之間，據稱這是“根據參與者自身的習慣進行的，研究人員並未進行咀嚼的特殊指導”。參與者在咀嚼結束後將口香糖吐到一杯無菌水當中。
研究人員表示，每個膠塊上大約檢測出了1億個細菌，根據咀嚼方法和使用的口香糖不同數量上有一些差別。而使用一支新牙刷不使用牙膏據稱也能夠移除同等數量的細菌，因此研究人員認爲咀嚼口香糖能夠和刷牙這個動作具有同等醫學效果。
有報道指出，雖然研究人員提到隨着咀嚼口香糖時間的增長會有更多種類的細菌被附着其上，但其實口香糖的粘性在30秒後就開始消退了。
研究人員提醒，這個粘性消退的效果可能導致“口香糖對細菌的吸附能力減弱，使一開始附着的細菌掙脫”。他們認爲將來可能有研究針對引起人類蛀牙的細菌研發出有選擇性吸附能力的口香糖。(實習編譯：陳鷺榕 審校：黃志偉)
