民以食爲天，人不能不吃食物，不吃食物就會被餓死，但是人也不能暴飲暴食，飲食也是需要按照規律來的，如果違背了規律，一定會付出健康的代價的。而暴飲暴食對我們身體的肝臟傷害是最大的，因爲肝臟是人體最大的消化器官，也是身體排毒解毒的器官，肝臟是身體最大的化工廠，肝臟好，我們的世界是彩色的，一旦肝臟嚴重出問題，我們的世界就會變成黑白的。那我們先來了解一下肝臟的強大的功能：
一、 代謝功能：
①糖代謝：飲食中的澱粉和糖類消化後變成葡萄糖經腸道吸收，肝臟將它合
成肝糖原貯存起來；當機體需要時，肝細胞又能把肝糖原分解爲葡萄糖供機體利用。
② 蛋白質代謝：肝臟是人體白蛋白唯一的合成器官；而氨基酸代謝如脫氨基反應、尿素合成及氨的處理也都是在肝臟內進行。
③ 脂肪代謝。磷脂的合成、脂蛋白合成和運輸等均在肝臟內進行。
④ 維生素代謝：許多維生素的合成與儲存均與肝臟密切相關。比如維生素A個維生素E都是儲存在肝臟裏面的。
⑤ 激素代謝：肝臟參與激素的滅活，當肝功長期損害時可出現性激素失調。
二、膽汁生成和排泄：幫助脂肪的消化和吸收。
三、解毒作用：人體代謝過程中所產生的一些有害廢物及外來的毒物、毒素、
藥物的代謝和分解產物，均在肝臟解毒。
四、免疫功能：肝臟是最大的網狀內皮細胞吞噬系統。
五、凝血功能：幾乎所有的凝血因子都由肝臟製造，肝功破壞的嚴重程度常與凝血障礙的程度相平行，有些肝硬化患者會因肝功衰竭而致出血甚至死亡。
此外，還有一些功能，從此可以看出肝臟的強大，所以，輕易不要傷害肝臟，而暴飲暴食就會給肝臟增加負擔，一是增加脂肪代謝的負擔，還會增加糖代謝的負擔，還有會增加膽囊的負擔，同時會加大肝臟排毒解毒的工作，這一切都會使肝臟不堪重負，當肝臟無法完成這些繁重的任務的時候，肝臟就會被傷害。所以，千萬不要爲了滿足自己的口感和興趣而暴飲暴食。
暴飲暴食除了傷害肝臟以外，還有很多害處。
1、會導致肥胖，肥胖不是一種現象，而是一種疾病，還會導致很多慢性病。
2、導致胃病，暴飲暴食會影響胃酸的分泌，影響消化。
3、罹患腸道的疾病，可能出現梗阻或者便祕。
4、癌症，因爲暴飲暴食吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌的可能性。
5、骨質疏鬆。暴飲暴食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏鬆的概率會大大提高。
