適度飲酒的好處和危險曾引起了熱烈的討論。現在科學家們發現，每天一杯酒只能對你有好處，但你必須攜帶有正確的基因。研究人員發現，少量的酒精能預防心臟病，但只對那些攜帶有一種被稱爲CETP TaqIB的特定基因變體的人有效。
不幸的是，在20個人裏只有3人攜帶該基因。研究人員說，他們的發現挑戰了適度飲酒有益健康這一說法。適度飲酒是指女性每週喝7杯，男性每週喝14杯。它支持早期的將這種基因突變與酒精的健康益處聯繫在一起的研究。哥德堡大學的達格·舍勒教授說：“換句話說就是，適度飲酒只對這15%的普通人羣有保護作用。”
研究比較了618瑞典心臟病患者和3000名對照組的健康參與者的飲酒習慣，所有志願者都要進行特定CETP基因型測試。舍勒教授和他的同事說他們的發現表明，通常，人們有關飲酒的好處方面的建議都是以偏概全的，因爲適度飲酒有益於健康只適用於少數人。作者勞倫利斯奈爾教授補充說:“只是適度飲酒不會有很強的保護作用。或者只是攜帶這種特定基因型也沒有這種特殊的效果。”
但二者結合似乎能明顯降低冠心病的風險。產生CETP基因的蛋白質會影響“有益”膽固醇，亦即高密度脂蛋白，能夠幫助清除人體內會導致心臟病的血脂。一種理論認爲，酒精促進這種形式的膽固醇的形成。另一種理論認爲，可能是酒精中含有健康的、保護性的抗氧化劑。研究人員認爲，這兩種假設都可能是正確的，但究竟是高密度脂蛋白膽固醇理論還是抗氧化劑的機制還未可知。
舍勒教授補充道：“我們的研究是在正確的方向邁出的一步，但還需要更多的研究。假設我們能夠描述這些機制，在爲了，通過基因檢測確定人們是否是那15%幸運兒可能是一件很簡單的事。瞭解何時能夠給人們提出關於健康飲酒建議那將是很有用的。但最重要的是要找出利用自身的資源來防止冠心病的新方法。”（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
