10月22日，鄭州市鹽業局聯合鄭州市公安局管城區分局共同查獲一假食用鹽製造窩點，現場查獲假食用鹽28噸，是鄭州目前查處量最大的一次。
按照世界衛生組織一般人羣每日食鹽量爲6克的建議，這28噸的假食用鹽，夠1萬多人吃上一年。
【現場】
22日晚上8點，記者趕到現場。製造假鹽的窩點是一間不足三十平米的破舊民房。屋內，大量的假食用鹽散落在地上，一地雪白。
鄭州市鹽業局經現場勘察，鑑定爲假冒食用鹽，隨後，鄭州市鹽業局相關工作人員把所查獲的假冒食用鹽裝車。
據鄭州市鹽業公司辦公室主任楊榮健介紹，此次在現場共查獲：“不一樣”牌飼料添加劑氯化鈉12噸，湖北“長舟”牌高級精製鹽1噸，湖北“桂花”牌精製鹽12噸。已加工好“衛羣”牌精製制碘鹽116箱(合計2.32噸)，假冒合格證1132枚，假冒“衛羣”牌小包裝食鹽包裝袋8萬枚。
“這些所謂的精製鹽其實就是工業用鹽，對人體有很大的傷害，根本不能食用。”楊榮健說，食用工業鹽後，可能出現頭痛、頭暈、無力、胸悶等症狀，嚴重者會驚厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。“把氯化鈉製成假冒食用鹽，這個也是我們河南省迄今查獲的第一例。”
【說法】
記者從鄭州市公安局管城區分局獲悉，在鄭州南三環發現的這家假冒食用鹽黑窩點犯罪嫌疑人全都已經逃跑。
接到羣衆舉報後，鄭州市鹽業局聯合鄭州市公安局管城區分局立刻趕到現場，由於製造窩點大門緊鎖，當公安人員破門而入時，嫌疑人通過生產車間內的一側牆上事先挖好的通道逃走。
據瞭解，由於該假冒食用鹽黑窩點的老闆沒有抓到，目前，該窩點的銷售渠道還不能確定，都市村莊還是集貿市場、建築工地?我們不得而知。
根據鄭州市鹽業局現場勘察報告，這家假冒食鹽黑窩點查處假食用鹽爲28噸，達到立案標準，屬於非法經營罪和生產銷售僞劣產品罪。
目前，這28噸假冒食鹽已運往鄭州市鹽業局進行扣押，鄭州管城區公安分局也正在立案調查中。
【提醒】
“市民最好到大型超市購買，到小商店購買時要仔細查看包裝，以免買到假貨。”鄭州市鹽業管理局工作人員告訴記者，鑑別真假鹽的方法有三種：
從外表來看，假碘鹽的包裝袋質地較次，顏色比較鮮豔。造假者摸透了消費者的心理，如果讓消費者挑選的話，他們選前者的可能性較大。
同時，就封邊的鋸齒來說，假碘鹽袋子鋸齒棱角分明，切割比較明顯。另外，真碘鹽袋子封邊比較正規，兩頭封邊寬度相等，但假碘鹽袋子往往會一端長出一些。
還有，從防僞標識來看，真碘鹽袋子上的標識都工工整整地貼在同一個位置，而假碘鹽袋子上的標識粘貼的明顯不規範。
鄭州鹽業局工作人員還提醒消費者，大家食用的加碘鹽都是按比例加入碘成分，經常使用對人體健康有益。如果發現商店出售假鹽，鄭州市消費者可進行舉報。
