牛奶也玩時光穿越——今日，廣州市市民張先生昨日致電記者，講述了他買牛奶時遭遇的怪事：7月6日竟然買到了7月16日生產的燕塘牌鮮牛奶，包裝袋上的生產日期整整提前了十天。
據張先生反映，前日他在白雲區萬科四季花城便利店購買了4袋195ml裝的燕塘牌鮮牛奶，卻驚訝發現，其中2袋的生產日期竟然標註爲“7月16日”，比購買日期整整提前了10天。
“印製生產日期竟然如此隨便！”張先生於是質問銷售店主，得到的答覆是，燕塘牛奶每天早上都會來送貨，鮮牛奶也是最暢銷的產品之一，從來沒有出現質量問題，店方對此也很驚訝。
其實，張先生的遭遇並非孤例，“早產奶”的問題由來已久。據百度百科詞條，“早產奶”是指還沒到生產日期，卻已經產出並在市場上售賣的牛奶。早在2005年，光明乳業就被曝出在其杭州生產基地出現“早產奶”，將6月10日生產的牛奶生產日期標爲6月15日。其後、多家國產牛奶品牌因爲深陷“早產奶事件”而亮起紅燈。今年4月份，寧波牛奶集團有限公司更是涉嫌違法標註生產的產品共計32280盒（杯、袋），貨值約3.5萬元。
廣東燕塘乳業有限公司相關負責人迴應，袋裝鮮牛奶的的保質期只有5天，張先生的“奇遇”只是個案，可能在打印生產日期過程中操作失誤導致，具體原因公司需進一步調查覈實。
根據國家質檢總局2007年1月1日起實施的規定，液態奶產品包裝的顯著位置必須清晰註明其生產日期和安全使用期或者失效日期，而生產日期應當標註爲該產品的灌裝日期，質量技術監督部門已經立案並介入調查。
張先生告訴記者，他希望牛奶生產廠家能夠給出一個讓他信服的合理解釋，同時希望食品生產廠家對消費者負責，讓消費者喝到新鮮安全的牛奶。
