暗訪調查
佛山
“死鵝餵豬?死豬做香腸”調查
記者假扮採購員
套出一隻死豬僅賣10元
羊城晚報記者 鄭誠 徐浪
在佛山，很多本地養殖戶爲了節約成本，傍着水塘養豬，將廢水直接排進水塘裏，對環境造成了惡劣影響。爲此，羊城晚報記者用了近10天時間在佛山一些非法養豬場集中的地方展開調查，試圖揭開這個灰色地帶的真實面目。
南海大瀝泌衝位於珠江水道邊，與廣州咫尺之遙。據微博網友報料，這裏存在多個非法養豬場，它們離珠江水道不到50米距離，傍水而建，污染很大。記者按照查好的路線來到了泌衝村。隨後搭乘一輛摩的去各個目的地，在珠江水道邊的堤壩上發現了好幾處簡陋的豬棚，果然都存在嚴重的養豬污染問題。摩的司機還透露，這裏的非法養豬場現在少了很多，大多數搬去三水和高明瞭。
三水哪裏纔有違規養豬場?當地的摩的司機和的士司機很清楚。一個地方被他們提到最多：西南涌高豐村。於是記者又去了高豐村。
爲了不引起養殖戶的懷疑，並且能讓他們實話實說，羊城晚報記者特地穿了一件白襯衫，手拎公文包，搖身一變成了一名火腿腸公司“採購員”。根據當地村民的指引，記者沿着河堤仔細尋找，終於在河邊樹林裏找到一養豬場聚集地。
在這裏，記者遠遠地看到一名養殖人員正在一個水泥池中拿着勺子攪拌着，身旁有好幾個沾滿血跡的大塑料桶。稍一走近，血跡上密密麻麻的蒼蠅“嗡”的一聲全部飛了起來。水泥池中，養殖戶攪拌的竟然是一隻大肥鵝。養殖戶說，自己在煮豬食。他說豬飼料很貴，鵝是死的，很便宜，而且豬吃了也長得快。
記者稱自己是採購員，想買一些豬。老闆便將生豬的價格告訴了記者，同時他指着一旁一隻死豬問道：“那隻十塊錢，要不要?”“死豬能做什麼啊?”記者問。“很多工廠都會買回去加工成香腸啊，你們也可以買回去做火腿腸嘛。”他笑着說。
在掌握了充足的材料後，記者以價格太高爲由離開了這裏。
死鵝餵豬，死豬做香腸，這樣的事讓記者“大開眼界”，感到震驚。回去後便將這些天的所見所聞寫成調查稿，刊登於羊城晚報2013年5月8日珠三角新聞頭版。報紙出街當天，佛山三水區委宣傳部就給記者打來了電話，稱相關部門已經對報道中提到的非法養豬場進行了調查。佛山市委市政府也對報道高度重視，隨即責成食品安全部門展開調查。調查顯示，羊城晚報報道中涉及的養豬場均在禁養區內，屬於違規，政府承諾2014年全面完成禁養區內養殖場的關閉和清拆。
