2013年4月，導致復旦研究生黃洋中毒的物質初步確定爲N-二甲基亞硝胺。該物質毒性強，常用於醫藥及食品分析研究，可在實驗動物中人爲製造肝損傷的模型。較小劑量的長期暴露也可能增加肝癌風險。普通醫院並無庫存，一般由課題組購買。
藥物介紹：
N-二甲基亞硝胺，淺黃色油狀液體。易溶於水、醇、醚。本品遇熱分解放出氮氧化物，可致中毒。用於醫藥及食品分析研究。
健康危害：
對眼睛、皮膚的刺激作用。攝入、吸入或經皮膚吸收可能致死，接觸可引起肝、腎損害。可在實驗動物中人爲製造肝損傷的模型。較小劑量的長期暴露也可能增加肝癌風險。2013年4月震驚全國的復旦大學投毒案受害者黃洋所中毒就是N-二甲基亞硝胺。
臨牀表現：
擦乾灑在地板上的大量本品約1個月後，1例出現頭痛、腹部痙攣痛、噁心、厭食、虛弱、思睡、眩暈等。其他實驗室人員也有相似症狀，其中2例有黃疸、腹水。1例尸解見肝小葉中央變性壞死。
防護措施
呼吸系統防護：可能接觸其蒸氣時，佩帶防毒面具。緊急事態搶救或逃生時，建議佩帶自給式呼吸器。
眼睛防護：戴化學安全防護眼鏡。
防護服：穿相應的防護服。
手防護：戴防化學品手套。
其它：工作現場嚴禁吸菸、進食和飲水。工作後，徹底清洗。進行就業前和定期的體檢。
