一項新研究稱，一週內每隔兩天吃一個番茄，抑鬱症風險會減半。
來自日本的研究人員分析了986人（70歲以上）的心理健康記錄和飲食習慣，發現經常吃水果的參與者患抑鬱症患病率明顯較少。
這項研究發表在《情感性精神障礙》雜誌上，結果表明，比起一週內少於一次吃西紅柿的人，那些一週吃2至6次西紅柿的人不太可能患抑鬱症。
此外，研究人員發現，每天都吃西紅柿製品的人，抑鬱症風險降低了52%。研究人員還補充說，其它水果和蔬菜不具備西紅柿的效果。
調查結果顯示，其他有益於身體健康的蔬菜，如白菜，胡蘿蔔，洋蔥，南瓜，綠色葉類蔬菜對參與者心理健康都沒有積極影響。
研究人員指出，34.9%的參與者有輕度或重度抑鬱症症狀，高達20.2%的參與者一生中遭受過重度抑鬱症的影響。
專家指出，老年人更容易患抑鬱症，因爲日益下降的健康狀況，喪親之痛和孤獨都會影響情緒。
天津醫科大學Kaijun Niu教授帶領中國和日本科學家，想要弄清楚富含抗氧化劑的西紅柿是否能夠預防某些疾病，並提升心理健康。
西紅柿富含番茄紅素，這是一種抗氧化劑，而且使西紅柿呈現出深紅色。大量的研究發現，番茄紅素可以降低前列腺癌症和心臟病發作風險。
研究人員表示，除了預防前列腺癌和保護心臟，番茄紅素也可以減少身體氧化應激反應和腦細胞損傷，從而保護精神和身體健康。
目前尚不清楚西紅柿中的番茄紅素是否直接影響大腦，還是能夠預防由一些致命性疾病（如癌症）引起的抑鬱症。
然而，研究人員認爲這一發現還是明確表明了，“比起其他類的蔬菜，西紅柿對抑鬱症有預防效果。”
