古井貢方面在接受採訪時承認低端酒系勾兌酒，並稱符合國家標準。專家表示，釀製同樣度數的白酒，使用酒精的成本僅爲純糧成本的1/6左右。
“古井貢酒低端酒是用酒精勾兌的。”昨天，這一消息在微博上瘋傳。記者瞭解到，古井貢8月23日正式披露的2012年中報顯示，古井貢從附屬企業採購了4551.49萬元、約合6596噸酒精。半年內採購巨量酒精，引發了市場人士對古井貢涉嫌用酒精勾兌酒品的猜測。
古井貢證券代表馬偉軍昨天在接受記者採訪時承認，古井貢低端酒確實使用食用酒精勾兌，他表示很多酒廠都採用這種方式，“用食用酒精勾兌是一種生產工藝，是符合國家標準的”。
中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚告訴記者，根據目前實施的“固液法白酒”國家標準，液態發酵法和固液發酵法均有食用酒精參與其中。
然而記者上午從業內權威人士處瞭解到，食用酒精生產白酒的成本非常低。1斤酒精可以製作出38度左右的白酒約2斤，但是1斤糧食僅能釀出3兩左右白酒。照此計算，釀製同樣度數的白酒，酒精成本僅爲純糧成本的1/6左右。
賣場 白酒外包裝 少見“酒精勾兌”字樣
上午，記者走訪物美、家樂福等超市看到，部分古井貢酒外包裝上注有“原漿”字樣，這些白酒多是5年、8年的年份酒。而售價在100元左右甚至更低的古井貢酒則沒有這一字樣，也沒有標註“酒精勾兌”。
不僅是古井貢酒，記者發現在超市內銷售的所有品牌白酒，均沒有標註“酒精勾兌”等字樣。“現在好多便宜酒都是用酒精勾兌的，這個大家都知道。”某品牌白酒促銷員告訴記者，“但要在包裝上標出來，誰還會買啊。”
律師林敏上午在接受記者採訪時則表示，如果外包裝上註明是“原漿”卻被證明是勾兌的，那便涉及到虛假宣傳，消費者可以依法維權。
