首頁 > 名言名句 > 佳句美文 > 寶寶豬肝粉怎麼做 三種製作方法介紹

寶寶豬肝粉怎麼做 三種製作方法介紹

來源:美型男    閱讀: 2.18W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

我們都知道,寶寶到了六個月的時候,就開始會有補鐵的需求了,所以這個時候除了給寶寶添加含有高鐵米粉之外,可以適當的給寶寶吃一點豬肝。

給寶寶吃豬肝,比較多的媽媽都會推薦將豬肝做成豬肝粉,這樣比較方便一些月齡比較小,還不會咀嚼的小寶寶吃。那麼豬肝粉該怎麼做呢?下面就一起來看看小編推薦的幾個做法吧!

寶寶豬肝粉怎麼做 三種製作方法介紹

豬肝粉做法一

所需要的材料有:新鮮豬肝,料酒,姜。

製作方法:

1,將豬肝清洗乾淨之後,放入清水裏面浸泡,浸泡的時間最好是久一點,差不多一上午的時間。

2,浸泡好的豬肝,放入開始裏面燙過一下,你們可以加點料酒和生薑去去腥味

3,焯好的豬肝再衝洗一遍,然後放入裝有乾淨水的鍋裏面煮熟。

4,筋膜去除之後,放入炒鍋內,小火炒幹,一定要炒幹哦!

5,炒幹後的豬肝放入到料理機裏面攪成粉狀,再如果開小火炒幹即可。

豬肝粉做法二

所需要的材料有:新鮮的豬肝,生薑。

寶寶豬肝粉怎麼做 三種製作方法介紹 第2張

製作方法:

1,豬肝沖洗乾淨後切成片,放入水裏面浸泡十分鐘左右,最好是要重複換水浸泡三次以上,將血水浸泡乾淨。

2,浸泡後的豬肝用清水沖洗乾淨。

3,豬肝冷水下鍋,加入生薑煮沸,再次沖洗乾淨,換乾淨水煮熟。

4,煮熟後的豬肝,放入涼白開內過一遍。

5,豬肝切成丁,然後放入鍋裏面炒幹。

6,炒幹後加入料理機內攪碎,然後再放入鍋內炒幹,過篩後再炒幹後就可以了。

製作方法三:

所需要的材料有:豬肝,檸檬,大蔥,生薑。

寶寶豬肝粉怎麼做 三種製作方法介紹 第3張

製作方法:

1,用清水浸泡豬肝一個小時以上,中間過程要多換幾次水,浸泡的時候可以切點檸檬,大蔥,生薑一起浸泡,去去腥。

2,浸泡過後的豬肝沖洗乾淨後切成片,再次沖洗,將血水沖洗乾淨。

3,鍋內加水燒開,將大蔥生薑切片,豬肝片放入,燒開後將血沫子撇掉,記得一定要撇乾淨。

4,豬肝煮熟之後,用清水沖洗乾淨,再弄一鍋乾淨的水燒開,再煮一次豬肝,2-3分鐘後撈起,沖洗乾淨。

5,煮熟後的豬肝切成小塊小塊的,然後放入鍋裏面翻炒,直到炒到幹爲止。

6,炒幹後的豬肝放入料理機打成粉,在倒回鍋裏面翻炒。

7,炒徹底乾燥之後再次研磨,過篩就可以了。

以上就是小編介紹的關於豬肝粉的製作方法哦,媽媽們你們學會了嗎?希望可以幫助到你們!(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)