便祕對於人們來說，是一件非常痛苦的事情，它主要表現在排便非常困難，那麼便祕的人可以吃紅薯嗎?哪些人不適宜吃紅薯呢?
長期的便祕會影響身體的健康，會導致皮膚粗糙，會使身體的有害物質難以順利的排除體外，那麼先來看下便祕的原因，可以由人體內的餘熱過高引起燥熱，過多的食用了辛辣的食品，有些缺少運動的人羣，如長期臥病在牀的人，產後老年人的精液不足可以導致便祕，還有脾腎虛的人羣，生活習慣不良的人，比如飲水比較少，沒有養成定時排便習慣的人容易便祕。關於吃紅薯可以緩解便祕嗎?這個問題得分情況了。
一般紅薯分爲生的和煮熟的紅薯，或者烤熟的紅薯，紅薯的營養價值是比較高的，這是大家熟知的，紅薯不僅僅含有多種礦物質、還含有豐富的蛋白質，多種維生素、纖維素、澱粉、果膠等，它對人體的健康有很大的幫助，可以健脾開胃，補腎氣，而且可以抗癌。那麼如果生吃紅薯的話會出現怎麼樣的症狀呢?據臨牀數據顯示，一種方法是生吃紅薯會影響紅薯的營養物質的消化和吸收，由於沒有煮熟的紅薯的澱粉顆粒無法破壞，對於便祕的人羣來說，這樣子會加重身體的新陳代謝，不能起到緩解便祕的作用。
另一種方法是熟吃紅薯，通常人們喜歡熟吃紅薯，對於便祕的人羣來說，熟吃紅薯會對便祕有緩解作用，但是量要適宜，不宜過多的吃紅薯，由於熟紅薯中含有大量的纖維素，這些在腸道內不會被吸收，從而刺激腸道，增加腸道的蠕動，進而促進大便的排除體外，但是過量的食用紅薯會滯氣，傷胃，會引起泛酸感，燒心，所以也不是每個人都可以食用的，對於便祕的人來說也是因人而異的，由於每個人的體質不一樣，所以吃紅薯的效果也會有差異的。
紅薯的營養價值非常高，但是也不是所有的人適合吃紅薯的，看下哪些人不適宜吃紅薯呢以及一些注意事項。
1、腹瀉的人羣不適宜吃紅薯，由於紅薯中含有大量的纖維素，這些物質不能被腸道吸收掉，會刺激腸道的蠕動，從而會加重腹瀉的症狀，會影響身體的恢復。
2、有糖尿病的患者不宜吃紅薯，由於紅薯的糖份比較多，如果過多食用，會加重糖尿病的病情。
3、有積食，氣滯、脾胃虛弱的人羣不適宜吃紅薯，由於紅薯的糖分比較高，會在腸道里發酵。
紅薯減肥食譜推薦
紅薯怎麼吃減肥效果最好?其實紅薯煮粥、做飯都是不錯的選擇。
紅薯粥
材料：新鮮紅薯250克，大米100克。
烹調步驟：將紅薯(以紅皮黃心者爲最好)洗淨，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。
麥仁紅薯湯
材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。
烹調步驟：
一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些。
將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘。
沸騰後就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好。
出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
鹹味紅薯飯
材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調步驟：紅薯洗淨、切成塊狀，瀝乾水份。
在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋裏翻炒至香加入鹽。
再加入適當的水，然後把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。
酸奶紅薯泥
材料：紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶。
烹調步驟：
1、將紅薯洗淨蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，碾壓成泥狀。
2、在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油，攪拌均勻後用勺子塑型壓實。
4、將酸奶淋在紅薯泥上就可以了。
紅薯燕麥奶
材料：紅薯50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c。
調味料：砂糖1小匙(依個人口味添加)。
烹調步驟：
紅薯洗淨去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘後，和紅薯一起置入電鍋中蒸熟，備用。
將蒸熟的紅薯、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。
總而言之，便祕的人要適度的吃煮熟的紅薯或者是烤熟的紅薯，不宜過量的攝入，這樣子會不利於身體的健康。
