爲大家介紹一種堅果——碧根果。碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，其因爲豐富的營養價值，獨特的味道受到國人的喜歡。接下來將爲大家介紹女人吃碧根果的好處以及碧根果的營養價值，想要進一步瞭解碧根果這種堅果的朋友們，請往下看。
女人吃碧根果的好處
1、防止動脈硬化，降低膽固醇。
核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。
2、對胎兒有腦部發育有好處。
孕婦可以吃碧根果，對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5~8顆就可以了，不要多吃。
3、防治神經衰弱。
碧根果可以充當神經衰弱的治療劑，對於經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，每日早晚各吃1~2個碧根果，可以起到一定的防治作用。
4、補腦強身，降低血脂。
碧根果中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效。神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補治療。
5、抗氧化抗衰老。
碧根果中含有豐富的維生素E，能使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，堅持吃能有效抗衰老，治療神經衰弱，延緩記憶力衰退，還能美白肌膚，防止白髮生長。
6、治療膽石症。
碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石症的患者，不妨堅持天天吃碧根果，就有可能免除手術之苦。同樣，碧根果仁還可用於治療尿結石。
碧根果的營養價值
1、每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。
2、每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的二倍。
3、碧根果營養極爲豐富，除含有40~50%的油脂外，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。
