碧根果它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。下面一起來看下碧根果的熱量，如果你想了解其他食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
碧根果的熱量以及減肥功效
別名：美國山核桃，長壽果
熱量：670大卡（100克）
分類：堅果、豆類及製品
評價：碧根果熱量高減肥期間不宜食用。
營養信息
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）670.00
碳水化合物（克）8.80
脂肪（克）72.40
蛋白質（克）9.50
纖維素（克）3.70
度量單位
度量單位熱量（可食部分熱量）
1顆碧根果（10.0克）67大卡
標準（100克）670大卡
碧根果的營養價值
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能;
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提升紅細胞及保護肝臟等作用;
3、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性;
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
碧根果除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質的需要。長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。
本站推薦閱讀：
夏威夷果可以減肥嗎 夏威夷果的熱量
開心果可以減肥嗎 開心果的熱量
