牛津大學和伯明翰大學的研究人員回顧了67年來有關大笑的醫學數據。他們發現，大笑時人們短時間內吸入大量空氣，並帶來一些潛在的健康風險。大笑到“笑破肚皮”的程度可能會導致心臟破裂、食管撕裂和癲癇發作;大笑時快速吸氣還可能誘發哮喘;有些人則會因此而大小便失禁，甚至會造成疝氣。不過研究人員表示，雖然大笑有一定的風險，但好處更多，如可大量燃燒脂肪，甚至提高女性受孕率，降血糖等。
以下列出的食物都是對保護心臟和血管起了最大的作用。我們還列出了些菜單，這樣你就很可以在日常的飲食中吃到對心臟有益的食物了。
1、魚類
比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚，其ω-3脂肪酸含量較高，能增加血液中“好”的膽固醇，協助清除“壞”的膽固醇。研究表明，這種脂肪酸還能減少中風的危險，這也是食海魚多的國家和民族中風發病率低的原因之一。海魚最好清蒸，這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。
2、黃豆及其製品
含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進體內脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。食用時，除將黃豆加工成豆漿、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時，先將黃豆用熱水泡4小時以上，再換水加米烹煮，這樣可以將黃豆中容易產生氣體的多糖體溶解，以免造成腹脹。
3、黑芝麻
含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子裏。因此，必須破殼吃纔有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。
4、燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外，由於燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此，經常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營養，預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營養又美味。此外，食用全麥麪包也有同樣的功效。
99熱心醫生溫馨提醒：心臟是我們人體非常重要的器官，所以一定要了解它的一些知識，在生活中做好它的保健工作。
