頭髮也講究正確的養護，中醫將“青、赤、黃、白、黑”五色分別歸屬於“肝、心、脾、肺、腎”五臟，各主其色，稱爲“常色”，即健康的顏色。《黃帝內經》非常清楚地指出，正常頭髮顏色應該是烏黑帶有光澤，因爲這是腎臟精氣旺盛、氣血充盈、榮華於外的結果，也就是一個人身體健康的徵象。反之，當肝腎不足，精血虧虛，則頭髮失去內在的滋養而變爲灰白。提到白髮，我們就不能不提到美髮的黑五類，即：黑芝麻、黑大豆、黑木耳、黑米和烏骨雞。這五種黑色食物號稱天然的染髮劑，經常食用不僅可以保持頭髮烏黑髮亮，更可止脫髮、治白髮。
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一、黑木耳
功效：益氣潤肺，滋養毛髮。
經典用法：用清水發起之後，入開水中焯一下，以蒜汁、芥末油涼拌。經常食用可潤肺排毒，養顏烏髮。#p#副標題#e#
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二、黑芝麻
功效：補益肝腎，潤燥養血，治療肝腎不足所致的鬚髮早白。
經典用法：芝麻三鬥，蒸熟後曬乾，用水淘去沫再蒸再曬，如此反覆九次。這時芝麻皮肉分開了，去掉芝麻皮後，炒香，打成粉末，用白蜜調和，製成彈子大的小丸。每天服用三次，每次用溫酒送服一丸。忌食狗肉、生冷。#p#副標題#e#
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三、黑米
功效：黑米與花生、紅棗、核桃仁一同煮粥，可以滋陰益腎，主治頭髮早白。
經典用法：黑米與花生、紅棗、核桃仁一同煮粥，可以滋陰益腎，主治頭髮早白。#p#副標題#e#
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四、黑大豆
功效：活血祛風，補腎利水，烏髮黑髮，延年益壽。
經典用法：黑大豆煮爛塗擦頭部可使黃髮漸黑；將黑豆淘洗乾淨並經反覆蒸、曬後，貯於瓷瓶內，每日食2次，每次食6克，嚼後淡鹽水送下。長期食用可治脫髮、白髮。#p#副標題#e#
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五、烏骨雞
功效：滋陰養血，烏髮，生髮。
經典用法：與枸杞、黃芪等一同煲湯可使頭髮烏黑亮澤。
