黃瓜被稱爲“廚房裏的美容劑”。黃瓜是十分有效的天然美容品。鮮青瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張皮膚毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，有令人驚異的潤膚美容效果。每日用鮮黃瓜汁塗抹皮膚，就可以收到滋潤皮膚、減少皺紋的美容效果。
檸汁黃瓜
原料：新鮮的黃瓜1條、檸檬1個、醬油，剁椒醬、醋、糖、鹽、麻油、蠔油
製法：
1、反黃瓜切成這樣一小段一小段的。
2、切一個檸檬，取其中一半擠出檸檬汁，用醬油，剁椒醬，醋，糖，鹽，麻油，蠔油攪拌均勻，淋在黃瓜上面就大功告成了。
TIPS：檸檬富含維生素C，酸酸的檸檬配上香甜的黃瓜，是不少MM們的酷愛飲品。#p#副標題#e#
粉絲蒜茸蒸黃瓜
原料：黃瓜、粉絲、紅辣椒、姜、蒜、香蔥、鹽、醬油、紹酒、香油
製法：
1、黃瓜去皮切斜段用鹽醃漬，粉絲泡發備用；
2、蒜茸用溫油略炸，加入鹽、雞精、紹酒紅椒末拌勻
3、將青瓜段擺入盤中，放入一層粉絲，再放蒜茸汁，
4、待水開後放入蒸鍋蒸2分鐘，出鍋撒入香蔥末，淋美極醬油和少許熱油即可。
TIPS：這是一道鮮味濃郁、清爽適口的減肥菜，即好吃又低脂，快來嘗試一下吧！
