阿Yan 愛喝瘦身湯
阿Yan坦言很怕冷，因此在冬天常吃火鍋，體內儲存了不少惱人的脂肪，爲了趕走它們，她推介一款以蔬菜爲主的瘦身湯。
瘦身湯材料：包心菜2個，西芹數個，洋蔥2個，青椒2個，番茄2個，蔥6條
做法：將所有材料加水煲滾，再加鹽或胡椒粉調味
吃法：代替正餐，同時再配以蒸熟的魚或瘦肉
卡路里：500-700
營養師點評：營養不足吃後易倦“這款瘦身湯以蔬菜爲主，蔬菜含有豐富的鉀質，有助身體排走多餘的水分。另外，這餐單卡路里極低，而且營養並不均衡；缺乏碳水化合物，身體所攝取的熱量不足，會覺得疲倦及四肢無力，並不適合長期使用。我建議每餐可加入適量的麪包、飯和粉面。”
Rosanne 麥皮吸走油分
擁有美好身段的Rosanne，推介以麥皮作keepfit主吃，因爲她聽聞麥皮有吸油及抗衰老的功效。她坦言愛吃零食及甜品，但爲了保持纖瘦的體形，她會於下午6時前進食各類甜品與零食。
早：麥皮+水(不加糖或奶)，1杯牛奶
午：隨意任吃
晚：湯，水果
小貼士：戒吃澱粉質，於早餐前空肚服維他命丸
卡路里：800-1,000
營養師點評：最好加肉加薯仔“Rosanne的餐單問題不大，但要注意在午餐時攝取足夠的澱粉質及蛋白質，以及3兩肉類(即1隻手掌般大)。至於晚餐則可以加入馬鈴薯及蔬菜。而於下午6時後停止進食甜品與零食的說法，其實應根據睡眠時間而決定何時停止進食，否則難以避免會於6時前放肆吃得更多。一般標準是於臨睡前的4小時不再進食零食與甜品。”#p#副標題#e#
Ella 餐單最均衡
Ella的身段十分平均，雖然未至於是十分瘦削的類型，但身材實在引人注目，而且經營養師分析，稱讚她的餐單最爲均衡，究竟她吃些什麼來keepfit呢？
早：梳打餅3片，低卡芝士1片，蘋果1個
午：粗麥包4片，配以生菜、青瓜、番茄
晚：魚/雞肉4安士，白菜1杯，雜菜沙律1杯
小貼士：以少油、少醬油爲主
卡路里：1,000-1200
營養師點評：宜多加生果“Ella的餐單相當不錯，營養十分均衡。在餐單1當中，唯一的不足是沒有足量的水果，她可於餐單中加入橙或梨等糖分較低的水果。這個餐單的卡路里攝取量大約有1,000-1,200，而1個正常的亞洲女性每天應當攝取的卡路里是1,500-1,800，因此如果跟從這個餐單，1星期可減約1-2磅。”
Kathy 推介糙米飯
香港名模的周汶錡身形無時無刻都保持纖瘦，這全因她吃得清淡，而且爲了健康着想，她推介隔天吃1碗糙米飯。她認爲午餐難以避免吃得多及雜一點，但如果午餐吃得太豐富，相對地晚餐就應吃得比較少。
早：煮蛋白2只，全麥麪包1片，果汁或清茶1杯
午：隨意任吃
晚：糙米飯
小貼士：晚餐戒吃澱粉質及甜點
卡路里：800-1,000
營養師點評：宜加奶加水
“Kathy的餐單唯一欠缺的是奶類食品，不妨於早餐以1杯脫脂奶代替果汁或清茶，她亦可以選擇乳酪或低脂芝士。另外，不得不提糙米飯屬於一種粗糙的纖維食物，容易造成便祕的問題，粗糙的纖維要吸收水分，大便才能被軟化。”#p#副標題#e#
Stephy 棄葷吃素
Stephy最近以素食瘦身，平日只進食水果及蔬菜。這除了可達致瘦身的目的，亦可令肌膚變得白滑一點。但她堅持每天進食早餐，以便有足夠的體力應付1天的工作。
餐單：每天只可進食水果及蔬菜，並儘量少吃醬油。卡路里：800-1,000
營養師點評：卡路里低但不健康“這餐單以蔬果爲主，所含的卡路里極低，而且並不均衡，缺乏蛋白質和沒有足夠的碳水化合物、維他命和礦物質。這容易令身體覺得疲倦，最重要的是抵抗力會下降。因此這餐單並不適合長期使用。建議於每餐中應加入適量的肉類和五穀類。”
Eunis 戒吃澱粉質
身形愈來愈見纖瘦的Eunis，雖然沒有跟從特定的減肥餐單，而且更會於早及午餐隨意任吃，但她有三大飲食原則：
1.於晚餐戒吃澱粉質
2.於晚上8時後不再進食任何食物
3.與其他人分享甜品
卡路里：1,000-1,200
營養師點評：可吃低糖甜品“其實，在1天中沒有一個設定的時間需要停止進食任何食物的，因爲進食的時間要視乎當事人的生活習慣，否則需要輪班工作或一般較遲下班的人士是沒法跟隨這餐單的。
