如今對孩子的關注度越來越高，每一個家庭都將重心放在了孩子身上。也正是因爲過度的關愛兒童，給孩子吃了太多的零食，如今孩子長胖的情況越來越多見。因此，很多家長朋友們都想要知道兒童減肥食譜，下面就跟着小編一起來看看孩子健康減肥的方法。
兒童減肥食譜
1、乾貝燒冬瓜
原料：適量冬瓜、水發乾貝，蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量。
製法：先切好冬瓜然後用沸水滾一下撈出瀝乾。鍋內放油燒至6成熱下蔥段、薑片，放入乾貝煸炒放湯燒沸5分鐘，然後放入冬瓜煮熟之後放精鹽、味精、料酒調味，翻炒均勻即可出鍋裝盤食用。
功效：該菜式有利於利溼清熱、生津降脂是兒童減肥的不錯選擇。
2、蝦米白菜
原料：幹蝦米10克、白菜200克、植物油10克、醬油10克、食鹽3克、味精少許。
製法：先將幹蝦米用溫水浸泡發好再將白菜洗淨切成約3釐米的段。將油鍋燒熱放進白菜炒至半熟，將發好的蝦米、食鹽、味精放進稍加淨水蓋上鍋蓋燒透即可。
功效：蝦米白菜具有補腎、利腸胃等功效適合肥胖兒童經常食用。
3、黃瓜拌肉絲
原料：鮮嫩黃瓜750克、豬瘦肉100克、當回3克、白糖50克、醋30克、食鹽2克、生薑10克、菜油50克。
製法：黃瓜切段、生薑切絲、當回切片、豬肉用開水燙熟後切絲。在肉絲、黃瓜段里加進糖、醋、鹽、薑絲拌勻，油鍋燒至八成熟放當回片待浸出香味棄用當回淋油拌勻即可。
功效：具有滋陰潤燥、清熱利溼之功效，不僅幫助肥胖兒快速減肥亦可紅潤肌膚。
4、薏仁湯
原料：紅豆、綠豆、薏仁。
製法：首先把已經清洗乾淨的紅豆和綠豆以及薏仁用水浸泡之後泡一晚上。等到第二天的時候往鍋裏面加入適量的水，再把綠豆和紅豆以及薏仁放進鍋裏用大火煮開。之後再用小火慢燉使所有的豆類變得軟化和熟透之後加上少許的糖調味之後就能夠食用。
需要注意的是千萬不能夠給孩子加太多的糖，那樣對減肥不會有任何的效果還有可能會變胖。
一、兒童過度肥胖會帶來的危害
1、心肺功能降低
胖孩子的運動能力一般比較差，有時被家長、老師看作是“懶”，其實這已是心肺功能降低的表現。在年齡、身高相同的情況下，胖孩子的體重比瘦孩子重，那麼心肺就要增加循環和呼吸才能滿足身體的需要，這相當於心肺增加了負擔。肥胖程度越重，心肺的負擔越重，心肺長期超負荷工作必然會導致功能的下降。肥胖導致的心肺功能降低在開始是可逆的。如果肥胖被控制，心肺功能會恢復正常。如果肥胖狀況持續下去，將會出現心室肥大等器官突發性質病變，就無法恢復正常了。
2、有高胰島素血癥
肥胖兒童普遍存在高胰島素血癥，爲維持糖代謝需要，長期被迫分泌大量胰島素，導致胰島分泌功能衰竭，引起糖尿病。
3、對肝臟的影響
肥胖兒童肝臟需合成運轉的脂肪過多，不堪負重，肝臟機能失調，肝細胞內積聚脂肪，引起細胞變性，肝功能異常，因此，中重度單純性肥胖青少年約40%～50%有脂肪肝現象。
4、肥胖兒童性早熟
肥胖兒童男性血睾酮含量及女性血清脫氫表雄酮硫酸酯含量明顯高於正常兒童，體脂增多可引起腎上腺激素分泌量增多，使下丘腦對循環中性激素閾值的敏感性降低，出現性早熟。性發育提前可引起性意識，會較早產生對性的迷惑、恐懼、焦慮等不良心理狀態，影響兒童學習和生活。
