材料：
蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔；鹽、醬油、白醋、果糖
製作方法：
1、蓮藕削去外皮，切薄片入熱水中川燙，撈起瀝乾待涼；紅蘿蔔削去外皮、切小片。
2、海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨，再以熱水滾燙，入冷開水中浸泡一下，取出瀝乾水分切小段；和蓮藕片、紅蘿蔔片一起加調味料和勻，即可食用。
女性產後減肥菜譜之絲瓜燉豆腐
材料：
絲瓜、豆腐、醬油、鹽、蔥花、味精、香油
製作方法：
1、將豆腐洗淨，切成2釐米見方的塊，用開水焯下，再用冷水浸涼、去水；用刀刮淨絲瓜外皮，洗淨、切塊。
2、油燒至六、七成熱，倒絲瓜塊煸炒至發軟，再加鮮湯、醬油、鹽、蔥花燒；燒開後滾上兩滾，放豆腐塊，改用小火燉約10分鐘；見豆腐鼓起，湯剩一半時，轉用旺火，加味精拌勻，淋上香油，即可出鍋。#p#副標題#e#
女性產後減肥菜譜之黃耆茯苓雞湯
材料：
雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗、鹽、料酒
製作方法：
1、雞腿切塊，入熱水中川燙、撈起瀝乾；黃耆、茯苓、紅棗清水衝淨。
2、鍋中加6碗水熬湯，大火開後轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入蒟蒻絲即可。
女性產後減肥菜譜之雞蓉玉米粥
材料：
紅蘿蔔20克、芹菜30克、生薑5克、去皮雞胸肉45克、白米30克、玉米粒30克；高湯1碗、清水1碗、鹽少許
製作方法：
1、紅蘿蔔洗淨、切小丁；芹菜去葉、去根，洗淨、切芹菜珠；生薑洗淨、去皮，磨成薑末；雞胸肉去皮、洗淨、切肉末；白米洗淨，以冷水浸泡約30分鐘。
2、湯鍋中加高湯、清水、白米、紅蘿蔔丁、薑末，先開火煮滾，再轉爲小火續煮20分鐘，然後加入雞肉末、玉米粒及少許鹽繼續烹煮10分鐘；最後加芹菜約1分鐘後即可。
