每個人都知道飽腹的滋味，但是肚子吃飽了就真的不會餓着了麼？有一種“隱性飢餓”是你感受不到卻能讓你不知不覺開始發胖的哦。要做一個真正的吃貨，怎麼吃都不胖，就是要讓身體告別“隱性飢餓”的危機纔對。
肚子飽了，身體還在“捱餓”！
人餓了，肚子會發出咕咕的聲音，提醒我們該吃飯了，此時攝入碳水化合物、脂肪、蛋白質等能量營養素，食物在胃裏膨脹，就能夠抵消飢餓感，這便是我們平時說的“飢餓”，也叫做“顯性飢餓”。這就是說肚子吃飽了你就不會再捱餓了麼？然而事實卻不是這樣，食物中還存在一些微量營養素，人體每日需求量很低，即使吃不夠也不覺得明顯的飢餓，這就是“隱性飢餓”。所以就算肚子飽了，你還有可能在捱餓！
減肥失敗？可能是“隱性飢餓”惹的禍
首先，白領飲食常見都會有的4大誤區，讓你的身體不知不覺惹上了看不見的餓。
1、主食攝入不足，而且以精米白麪爲主，幾乎看不到粗糧的影子，導致碳水化合物所佔的供能比例太低，維生素B 缺乏。
2、水果勉強達標，蔬菜種類以及數量遠遠不夠，不能滿足維生素、膳食纖維和礦物質的需求。
3、肉類食物，尤其是紅肉攝入過多。
4、因爲外食爲主的原因，重口味的菜餚很容易讓油脂和鹽攝入超標。
長期習慣這種飲食的白領麗人，你自以爲讓你吃得很飽的食物，實際上僅僅只是滿足了你的嘴癮，讓你有了飽腹感而已，你的身體卻很可能一直處於營養飢餓狀態，只是你沒有察覺，又或者你已經深受其害，易疲勞、血脂異常、血糖高、影響情緒，甚至出現身體走形的苗頭，減肥失敗可能就是“隱形飢餓”引起的！
“隱性飢餓”哪裏來？
1、吃得越來越精細，從不吃粗糧“隱性飢餓”狀況：維生素B 族和膳食纖維嚴重攝入不足；
2、減肥節食不吃肉，或者長期素食“隱性飢餓”狀況：身體將嚴重缺乏維生素B12 和鐵；
3、手機、電腦不離手，用眼過度導致維生素A 消耗過度 ；
4、“壓力山大”，大腦對五羥色胺、內啡肽等快樂激素的消耗增多；
5、加班熬夜，身體會變成像一輛大排量的車，能量消耗大大增加，營養流失也加快；
如果你以爲吃少了纔會“飢餓”，那你可要注意了，有些營養素超標也會導致“隱性飢餓”：例如，現在我國居民每天人均食用油的用量超過了50 克，人均烹調用鹽高達11克多，而中國營養學會建議的用量分別是每天25 克和5 克。所以油炸食品吃多了，只會越來越“餓”！
怎樣讓自己吃“飽”，還不胖？
關鍵第①點 營養要均衡
無論是無語何種目的，都不能爲了減肥而長期不攝入某一類食物，這樣做的後果不只是會導致減肥失敗，還會讓身體潛在“隱形飢餓”，讓身體缺乏某些必要的元素而導致身材慢慢走樣，得不償失！
原因很簡單，無論是糖、蛋白還是脂肪或者某種維生素，都在我們的身體裏運轉着。如果某一種營養因爲長期的飲食來源缺乏，會讓你身體陷入貧瘠的狀態。即便是身體能夠將其他的營養轉化爲能量提供你的正常活動所需，你的大腦也會緊張起來，分泌激素和指揮身體開啓“存脂”模式。爲了維持缺乏營養的身體，你的大腦可是努力地讓你胖，你自己當然怎麼瘦都瘦不下來了。
所以，比起吃飽肚子，吃夠營養才最重要！
關鍵第②點 多樣化飲食
美國研究者有大量的研究發現，跟那些沒嘗過那麼多稀奇古怪食物的“僞吃貨”相比，敢於在美食界冒險、奔走於各種奇葩料理間的真正的“吃貨”們竟是多數擁有苗條身材！這些發現爲試圖減重或保持身材的人，尤其是女性，提供了一種新的思路——做一個嘗試更多樣食物的真吃貨，注意多樣化飲食的重要性。
這可不是開玩笑，“真。吃貨”沒有瘦子哦！日本有名的大胃王吃貨小林尊就是個不折不扣有顏又有身材的吃貨。單純通過完全限制不健康的食物（例如高熱量、高脂肪類食物）來控制體重可能會造成一種壓迫感，乃至使節食者產生更嚴重的剝脫厭惡。
所以你不妨在“吃”上多做文章、多翻花樣，不僅能讓你的飲食習慣更健康，你也會對身體和飲食的安排傾注更多的注意力，能夠幫助你很好地控制身材哦。
關鍵第③點 適當補充營養
迫不得已的外食族減肥也不難，你對三餐飲食能夠把握的力量有限，但也不是說不能瘦。不妨根據你的身體狀況來作出額外的營養補充，或者在早餐、晚餐這些能控制飲食的時段，挑選適合的食材適量多吃一些。例如平日裏粗糧的進食偏低的，不妨這樣做：
1、可以額外補充一些維生素B族補充劑或者複合維生素片，因爲複合維生素片中也包含了B 族。
2、每天通過服用補充劑來攝取維生素B12和鐵等最缺少的營養素。
擺脫“隱性飢餓”減肥小妙招
1、家裏多準備一些五穀雜糧，煮粥的時候每種抓一小把，簡單方便又營養。
2、早餐吃麥片，有豐富的膳食纖維與維生素B 族，搭配牛奶、堅果、新鮮水果或者水果乾，就是一頓完美的營養早餐啦！
3、早上利用洗漱時間，煮個玉米或者用烤箱烤個紅薯，不費事，卻讓你早餐花樣翻新。
4、不建議女性做完全素食主義者，雖說不吃肉，吃奶蛋素會比較適合哦~奶製品和蛋黃中維生素B12 和維生素D 含量就很豐富。
5、堅果是素食者的最佳小夥伴，可以補充維生素E，維生素B 族，鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質，膳食纖維也很豐富。關鍵是堅果所含的脂肪都是身體所需的“好油”，每天一小把堅果就夠。
