1、薺菜炒飯
原材料：梗米飯300g、薺菜150g。
調味料：鹽4g、味精2g、色拉油60g。
做法：1、將薺菜洗乾淨，切碎。2、在炒鍋上加入一點色拉油然後倒入梗米飯炒散，炒散後加入芥菜末翻炒至芥菜熟了，然後加入鹽和味精炒勻即可。
功效：利尿消腫。
2、黃芪粥
原材料：黃芪30g、梗米100g。
調料：紅糖適量、陳皮適量。
做法：1、將梗米淘洗乾淨，黃芪洗乾淨用清水泡軟。2、取一鍋加入清水和黃芪煮沸，20分鐘後濾去藥渣，然後加入梗米煮熟，最後調入陳皮末、紅糖即可。
功效：消水腫適合水腫患者。
3、黃芪薏仁粥
原材料：薏米30g，黃芪30g，紅豆15g，雞內金10g，糯米100g。
調味料：白糖適量。
做法：1、分別將黃芪、薏米、紅豆、糯米洗乾淨用清水浸泡，雞內金研成粉末。2、取一鍋放入清水和黃芪煮沸，15分鐘後濾去藥渣，然後加入薏米、紅豆、糯米和雞內金熬成粥，最後調入白糖即可。
功效：適用於體虛水腫患者。
4、大棗薏米粥
原材料：大棗7顆，薏米50g，梗米100g。
做法：1、將大棗清洗乾淨剝掉棗核，薏米洗趕緊然後用清水浸泡一段時間，梗米淘洗乾淨。
2、取出一個砂鍋放入清水、梗米和薏米，然後用大火煮沸後加入棗轉小火慢燉，熬成粥。
功效：健脾減肥。
5、豬肝綠豆粥
原材料：豬肝尖150g，綠豆50g，陳梗米100g，胡蘿蔔適量。
調味料：蔥末、料酒、鹽、味精、麻油各少許。
做法：1、將豬肝尖在流水中清洗乾淨，然後放在清水裏浸泡40分鐘，都收拾乾淨後取出切成兩根手指寬的薄片，然後放入碗內，加入料酒、鹽、蔥末醃製。
2、將綠豆和陳梗米分別清洗乾淨，綠豆放入清水中浸泡軟。
3、取一鍋放入清水和綠豆用大火煮沸後加入清洗乾淨的陳梗米，再改用小火慢燉熬成粥，然後加入豬肝、胡蘿蔔用大火煮3分鐘，最後用鹽、味精調味，然後淋上麻油即可。
功效：養肝補血，利水消腫。(99健康網()專稿，如需轉載請註明出處。)
