醬油炒飯使用的醬油是生抽，起到調味的效果，如果想要讓醬油炒飯的色澤看起來更好也可以加入少許的老抽。生抽主要的效果是調味，而且生抽的顏色比較淡可以保存食物本省的色澤，老抽的味道比較淺但是顏色比較重，有比較好的上色......

什錦炒飯的做法一食材：米飯300克，蘑菇、豌豆各30克，胡蘿蔔半根，蝦仁100克，鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油各少許。做法：1.蝦仁去泥腸洗淨，加料酒、胡椒粉、澱粉上漿。2.胡蘿蔔洗淨，切小片。蘑菇洗淨、切塊。3.將蝦仁、......

教你做幾種好吃的炒飯教你做幾種好吃的炒飯堪稱零難度的炒飯做法：醬油炒飯努力早起半小時，也許會讓早晨更加美好。這款醬油炒飯雖簡單，但也算是營養美味雙豐收。配菜可根據口味隨意調節。因爲生抽、老抽本身有鹹味，所以在......

咖喱牛肉炒飯的做法一主料：牛肉50g，胡蘿蔔50g，青椒50g，米飯300g。輔料：油適量，酒適量，咖喱料適量。做法：1.把牛肉絲用料酒醃下。2.起油鍋把牛肉絲炒一下取出待用。3.把青椒、胡蘿蔔切碎。4.另起油鍋，倒入青椒、胡蘿蔔翻炒。5.......

醬料配上米飯下鍋炒，那炒出來的味道相信也不差的，那麼常見的醬炒飯的做法有哪些呢？怎麼才能炒出好吃的醬炒飯呢？今日小編推薦四款美味好吃的醬炒飯做法，希望大家可以學習下！醬炒飯的做法一，蝦醬炒飯材料：米1杯，蝦仁10只，雞蛋2個......

揚州炒飯新標準22日在首屆揚州炒飯全國邀請賽上正式出臺並對外發布，今後按照新標準炒出的揚州炒飯在形態上要達到米飯顆粒分明，晶瑩透亮。色澤上要做到紅綠黃白橙，明快、諧和；口感上要鹹鮮、軟硬適度，香、潤、爽口；氣味上要......

揚州炒飯新標準22日在首屆揚州炒飯全國邀請賽上正式出臺並對外發布，今後按照新標準炒出的揚州炒飯在形態上要達到米飯顆粒分明，晶瑩透亮。色澤上要做到紅綠黃白橙，明快、諧和；口感上要鹹鮮、軟硬適度，香、潤、爽口；氣味上要......

美食一直以來就是生活中最受人們喜愛的事物，而魷魚這一頗具營養價值的美食，其更是大家就餐必選的食材，鐵板魷魚炒飯就最受人們的青睞，那麼，其做法是怎樣的呢？鐵板魷魚炒飯的做法：原料剩米飯、胡蘿蔔、魷魚爪、青椒、韓國辣醬......

茄子炒飯的做法一食材：茄子1個，瘦肉100克，米飯適量，生薑、大蒜、蔥、蠔油、澱粉、雞精、剁辣椒少許。做法：1.將瘦肉洗淨，剁碎成肉末，加入少許澱粉拌勻；茄子洗淨去蒂切成小丁，生薑與大蒜切成末，蔥切花。2.熱鍋放油，下放肉末炒至變......

自96年拍畢林海峯執導的短片《廢話小說》後，周慧敏已13年沒有拍攝電影，今年她被許鞍華的浪漫愛情喜劇所吸引復出拍片，更放下玉女包袱，在片中與吳君如譜出一段同性戀，並與飾演其男友的陳偉霆（William）有大膽的親吻及牀戲。前......

西紅柿醬西紅柿醬炒飯材料：黃油，蛋2個，火腿，西紅柿醬，起士，歐西芹。做法：1.起鍋下奶油，油熱將蛋倒下平底鍋後炒至黃色成形，倒下白飯炒。2.依序加入火腿丁，黑椒粒，西紅柿醬，（多點）後轉大火加入切碎起士，少許鹽（試夠鹹就不加）。3.鍋後放......

醬油炒飯的做法主料：米飯。輔料：蔥、雞蛋、醬油、料酒、蠔油、糖、紅椒。做法：1.1碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻。再加少許油拌勻。2.做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中。翻炒出鍋備用。3.再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸......

材料：菠蘿1個，青豆60克，胡蘿蔔70克，玉米粒50克，火腿丁40克，蝦仁50克，鹽3克，油適量，白胡椒粉1克。做法：1.準備好材料。2.菠蘿洗淨，把菠蘿直立三分之一處切開，用刀切個長方形，用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來，菠蘿容器就準備好了。3.挖出......

仁青豆炒飯，聽着覺得名字很陌生吧！其實這都是用咱們日常生活中經常會食用的材料來製作的。不信就來學習一下吧！食材：主料：米飯（蒸）300克輔料：蝦仁100克，青豆30克調料：大蔥10克，鹽5克，味精2克，料酒15克，豬油（煉製）50克做法：1.將蝦仁清洗......

我們平時吃的炒飯，經常就是兩種，一種是蛋炒飯，還有一種就是醬油炒飯了，這兩種是最家常的了。其實炒飯還可以添加其他食材，這樣口味和營養價值就不一樣了。小編就爲大家介紹炒飯的做法大全。推薦炒飯的做法大全炒飯是現在大......

如碎金閃爍，光潤油亮，鮮美爽口。揚州蛋炒飯做法1.蝦仁洗淨，加入適量蛋清、澱粉、清水攪勻上漿;2.乾貝用水浸泡，洗淨，備用;3.香菇去蒂，洗淨;4.鴨肫洗淨，煮熟;5.冬筍去皮，洗淨，煮熟;6.蔥去根鬚，洗淨，切末;7.雞脯肉洗淨，煮熟;8.將海......

炒飯的營養價值每100克炒飯含有：熱量188.00大卡，碳水化合物29.70克，脂肪5.60克，蛋白質5.00克，纖維素2.00克。炒飯的熱量炒飯的熱量是根據加入的食材和調料決定的，如果主要材料爲白飯1碗，雞蛋1只，3茶匙油。就按照這樣的標本炒......

蟹肉炒飯的做法西葫蘆洗乾淨，切丁蟹肉解凍，擠幹水份，用料酒醃一下去腥蔥切蔥花雞蛋打散備用鍋放少許油燒熱，把雞蛋炒成碎碎，盛起原鍋把西葫蘆炒至斷生，盛起鍋放入餘油燒熱，把蔥花爆香放入蟹肉炒幹水份，炒出香味倒入米飯炒散放......

位於日本京都的中華料理店“珉珉”近日推出了超辣炒飯“死神炒飯”。據店主介紹推出這個炒飯主要是針對於喜歡吃辣的高中生。“死神炒飯”之所以讓辣到“生活不能自理”是因爲使用了卡羅來納死神”辣椒。這種辣椒到20......

掌握這些技巧你做出來的炒飯會更香相信很多人都知道炒飯的味道是非常美的，也有不少人說自己做出來的炒飯味道並不如意，那麼，到底要怎樣才能夠做出味道更美一些的炒飯呢?在經過了解後爲大家整理出來五個方面的技巧，一起來......