孕期利水消腫食譜
1、蘆筍扒冬瓜
材料：蘆筍和冬瓜各適量。
調料：鹽、味精、水澱粉、鮮糖各適量。
做法：1、將蘆筍和冬瓜洗乾淨，蘆筍切成段，冬瓜切成條。2、將蘆筍放入開水鍋裏掉透，浸泡後撈出。3、將油鍋燒熱放入鹽炒一下，然後加入鮮湯、蘆筍、冬瓜條、味精大火煮沸後改爲小火慢煨，最後再改大火用水澱粉勾芡，出鍋裝盤即可。
營養成分：冬瓜含有豐富的維生素、碳水化合物、礦物質等。
準媽媽必讀：冬瓜可以清熱生津，解暑在炎炎夏日食用尤好。
2、烤香菇
材料：鮮香菇200g、肉末150g。
調料：鹽、味精、醬油、色沙拉各適量。
做法：1、在肉末中加入醬油和鹽攪拌均勻。2、將香菇取締去柄洗乾淨擦乾，在菌蓋中放入肉末。3、將弄好的香菇放入烤箱中烘烤，取出刷上色沙拉和醬油，然後再放入烤箱中烤5分鐘即可。
準媽媽必讀：香菇可以幫助血液循環，有助孕媽媽消除水腫。
3、金瓜鼓汁排骨
材料：排骨和金瓜各300g、鼓汁醬30g。
調料：鹽、胡椒粉、白糖、香油、澱粉和生抽各適量。
做法：1、將排骨放在清水裏，把裏面的血水洗乾淨，斬段備用，金瓜掏空備用。2、在排骨裏放入鹽、胡椒粉、白糖、香油、澱粉攪拌均勻，然後再放入鼓汁和生抽攪拌均勻。3、將準備好的排骨放入金瓜中蒸15分鐘即可。
4、杜仲腰花
材料：豬腰250g、杜仲12g。
調料：蔥、姜、蒜、鹽、生抽、料酒各適量。
做法：1、將豬腰洗乾淨對剖切成兩半，然後切成腰花，將杜仲洗乾淨切成片，蔥洗乾淨切成段。2、將豬腰用料酒、醬油和鹽醃製入味。3、在鍋中放入油加熱放入蔥爆香然後放入腰花、杜仲、姜、蒜快速翻炒，最後放入味精炒勻即可。
準媽媽必讀：豬腰有補腎氣，消積食的功效，可以輔助治療孕期水腫。
5、蘿蔔絲鯽魚湯
材料：白蘿蔔100g、胡蘿蔔50g、鯽魚一條。
調料：鹽和蔥花各3g、胡椒粉2g、薑片10g。
做法：1、將白蘿蔔和胡蘿蔔去皮洗乾淨切成細絲，將鯽魚收拾乾淨。2、在鍋中放入油燒熱放鯽魚煎至金黃色，加入適量的清水，然後放入薑片，專用大火燒開。3、放入蘿蔔絲用大火煮開，然後轉小火煲至湯程乳白色，放入鹽、胡椒粉、撒上蔥花即可。
營養成分：鯽魚含有豐富的蛋白質，且脂肪含量很少，穀氨酸和天冬氨酸含量高。(99健康網()專稿，如需轉載請註明出處。)
