一、維生素攝入過少
減脂餐不要過於單一，因爲沒有任何一種食物能夠提供人體所需的所有維生素。維生素和礦物質本身沒有熱量，但是它們確保了你身體的正常運作以及能量的運轉。
維生素B常見於全麥食品，綠葉蔬菜及乳製品，其對於能量的吸收非常重要。
維生素D常見於高油脂魚類，雞蛋，黃油以及牛奶，有助於鈣質和磷元素的吸收。鈣元素常見於黑芝麻，其他堅果，牛奶，綠葉蔬菜，有助於增強骨質。鐵元素常見於紅肉，動物內臟，乾果，深綠葉蔬菜以及全麥食品，保證血液健康。
二、不吃早飯
帝國理工學院的一項研究發現，不吃早飯的人更容易在中午或者晚上暴飲暴食，攝入高熱量的食物。而且膽結石等危害就不用多說了吧。每天規律地吃三頓正餐，找到適合自己的節奏，避免新陳代謝和食慾紊亂。
三、杜絕零食
我們說，減肥期間，少吃零食(ps：特指糖果類、膨化食品類零食)。優秀的零食有很多，它們不是高蛋白就是高纖維，比如堅果、蔬菜、低糖水果等。
四、不注意攝入食物的質量
減肥期間，少攝入高熱量的食物。應該選擇一些低脂低熱量的食物。但是，在低脂事物的選擇上，一定要多注意，低脂不等於低熱量，因爲想要保證口感需要添加更多的糖來彌補。所以購買之前，一定要看看食物的營養含量。
道理大家都懂 那麼怎麼減肥?
春季飲食減肥三宜
1.宜多吃蔬果
蔬菜水果含有豐富的維生素和纖維素，能促進消化吸收，加速脂肪燃燒，還能促進腸胃蠕動，幫助排出體內堆積毒素。而且蔬菜的熱量通常都很低，你吃再多也不會有發胖的危險。推薦大家多吃的蔬菜有冬瓜、香菇、芹菜、海帶、豆芽、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、茄子、蘆筍、生菜等。需要注意的是部分水果含糖量不低，推薦大家多吃的水果有蘋果、香蕉、甜橙、菠蘿、草莓、獼猴桃、葡萄柚、提子等。
2.宜少油少鹽
想要吃不胖的話，那就要保證你的飲食少油少鹽。要限制高脂肪的肥肉類、堅果以及食用油，每天攝入的脂肪量應控制在40克以下。少油的方法，不僅僅是炒菜時少放油，更是改變烹調方法，把炒、煎變成煮、蒸、拌等。而建議少放鹽是因爲攝入過多的鈉鹽會使水在身體裏滯留，造成水腫現象。爲了減少鹽分，可以在菜七成熟的時候先放入醋。因爲醋不僅能促進消化、提高食慾，減少維生素的損失，更能強化鹹味，不會讓人覺得菜餚清淡無味。
3.宜少量多餐
少量多餐的進食原則是每天分成4～6餐，每餐維持5、6分飽。這樣可以避免一次吃進大量食物，不僅可以減輕腹部飽脹的不適感，也有助於體重的控制。爲了控制熱量攝取併兼顧營養需求，MM們可以多選擇水果、燕麥片、低脂牛奶等這類營養高且熱量低的食物做爲餐點，儘量避開高熱量、高油脂、高糖分的食物，如蛋糕、薯片、碳酸飲料等。
