吃肉減肥最快的祕訣
不需要節食絕食，甚至你吃大魚大肉也同樣能夠減肥，那麼你知道是爲什麼嗎?其實只要吃低脂高蛋白的肉類就可以了，魚肉、雞肉、蝦肉和一些海鮮的肉都是OK的，牛肉和瘦豬肉儘量少吃一些，但不需要完全杜絕，只要你堅持一個月餐餐吃白肉，少吃一些紅肉和不吃油炸的食物，一個月37斤超級簡單哦。
只吃肉減肥方法
肉類的做法也儘量選擇清蒸或是水煮，爆炒的話少放一些油，吃的時候搭配水煮青菜會比較好，油炸是絕對不能吃的，炒菜的時候少放動物油，多放一些植物油，最好少吃油，對減肥和身體都沒好處，另外就是冬天了，可以多煮湯喝，晚上睡覺前三小時不能吃東西，如果餓的不行，可以準備一些鹽水煮的牛肉來吃，快速減肥的同時也趕走了飢餓感。
一週吃肉減肥食譜
水煮魚
材料：草魚、黃豆芽、雞蛋清、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒、鹽、澱粉、料酒。
做法：將草魚去腮、內臟處理乾淨，切下頭、尾留用，沿中間魚骨將魚肉片成兩片，魚皮朝下，斜刀切除魚身的大刺片，再切成薄厚適中的魚片， 姜、蒜切片，幹辣椒掰成小段，魚片中倒入一個蛋清，加鹽、料酒、澱粉抓勻後醃製20分鐘。黃豆芽掐根部，洗淨備用， 黃豆芽入加入少許鹽的清水中煮至軟、至熟撈出，鋪在裝水煮魚的容器底部，鍋置火上倒入油，下花椒慢炸約2分鐘，倒入幹辣椒和豆瓣醬，炒出香味和紅油，待辣椒變色，撈出一半的花椒、辣椒待用;將蒜片和姜倒入鍋中，炒出香味。倒入魚頭、尾、魚骨炒勻，加入、熱水，沒過魚即可，水沸後，將魚片一片片放入鍋中，並用筷子輕輕攪散，煮到魚片變色至熟，約1~2分鐘，即可，將鍋中的魚片、魚湯倒入鋪好豆芽的碗中，將事先盛出的花椒、辣椒鋪於碗中，淋入熱油即可。
一週吃肉減肥食譜
土豆雞肉
材料：雞肉600克、土豆400克、薑片10克、八角2枚、料酒10克、老抽10克、蔥段10克、幹辣椒少許、鹽少許、生抽10克、味精少許。
做法：將雞肉斬成大小適中的塊兒，用清水沖洗乾淨，放入瀝水盆中瀝乾水份，備用，將瀝乾水份的雞塊放入盆中，調入鹽，料酒，生抽，蔥，醃製15分鐘，蔥切段，薑切片，幹辣椒用清水略泡並瀝乾水分，八角兩顆，備用，土豆洗乾淨，去皮，切塊，備用，熱鍋放油，油溫6成熱，下入醃製好的雞塊，翻炒，待變色放入蔥姜，八角，辣椒，繼續翻炒，炒至水份大部分消失，放入土豆，炒兩分鐘，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黃色，添熱水。跟雞塊齊平即可。調入鹽，大火燒開，小火燉20分鐘，20分鐘後，調中火，將湯汁燒至略收，稍粘稠即可，關火，調入少許味精。盛入碗中，即可。
一週吃肉減肥食譜
香辣蝦
材料：蝦、黃瓜、黃豆芽、芹菜、蔥、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香葉、豆瓣醬、食鹽。
做法：黃瓜切成寬條，蔥切段、薑切片，大蒜用刀拍扁，芹菜去葉，切成長條，放開水裏焯一下，撈出放涼水裏冰着，鍋內加足量的食用油，燒溫熱，下入大蝦炸制，用漏勺敲打蝦，有酥脆的感覺時，撈出瀝油備用，鍋內留油，下入花椒、麻椒和大茴煸炒出香味，下入大蒜和豆瓣醬炒香，加入薑片、蔥段和辣椒翻炒，加入黃豆芽翻炒入味，加入芹菜段翻炒，下入大蝦，黃瓜容易熟，在起鍋的時候，加入黃瓜條，利用菜的餘溫湯熟。盛出，撒上芝麻即可。
吃肉減肥期間要注意的細節
1、少吃西餐：西式的餐點尤其是快餐，簡直是不負“垃圾”的“美譽”，熱量又高、脂肪又多;所以，想減肥就要儘量吃用中式蒸煮法烹調的食物，比如蒸煮的青菜、魚、蝦、雞肉等，既豐盛又沒有脂肪，白吃不長肉!
2、吃烤肉：想吃肉排或肉串，且慢，吃一點可以，但是一定要用烤的而不是炸的：雖然有人覺得烤肉串不如炸肉串來的過癮，可是既然要減肥，總得付出點什麼吧，再說又沒有規定說不許吃。選用絞肉時，最好也能用雞肉或火雞胸來代替牛肉。
3、吃肉期間拒絕白色：白米、白糖、白色麪包、乳類製品，這可以讓你杜絕許多發胖的計劃;或者把切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜以及芹菜當成“點心”吃，放在冰箱裏隨時拿出來吃也行，放在包裏當零嘴也行。
4、吃肉期間用低脂的植物油炒菜，或者炒菜時用噴壺來盆灑沙拉油，不要用傾倒的方式，那樣會倒多的，而且也浪費原料;隨身攜帶雞肉清湯，餓了就喝一點，可以抑制胃口，且一咖啡杯大小隻有6卡的熱量。
