許多的傳統中藥膳有着不同的效果。而其中部分的中藥膳能有效的幫助我們減肥。那麼哪些中藥的減肥效果好呢?下面給大家介紹美味養生的減肥中藥膳推薦，供大家參考。
鯉魚湯
材料：蓽茇5g，鮮鯉魚1000g，川椒15g，生薑、香蔥、味精、料酒、香菜及醋各適量。
做法：鯉魚剖洗乾淨，切成小塊。蔥、姜洗淨，拍破切段待用。將蓽茇、鯉魚、蔥、生薑放入鍋內，加適量的水，用大火煮開，然後改小火熬40分鐘，加入香菜、料酒、味精、醋即可。
功效：利水消腫。
青鴨羹
材料：青頭鴨1只，蘋果1個，赤小豆250g，食鹽、蔥各適量。
做法：青頭鴨再殺乾淨，去毛及腸雜;再將赤小豆淘洗乾淨，與蘋果一同裝入鴨腹內，然後將鴨放入砂鍋中，加入適量的水，用小火燉至鴨肉熟爛，加入蔥花以及適量的鹽即可。
功效：健脾開胃，利尿消腫。
怪味海帶
材料：海帶、赤小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法：將海帶用水浸泡24小時，中間換水連詞，然後洗淨切絲晾乾。將赤小豆、蘿蔔、山楂加水以及甜葉菊甙粉燒開住30分鐘。撈出赤小豆、蘿蔔、山楂棄之，放入海帶，燜至汁盡，海帶酥爛，起鍋晾乾食用。
功效：減肥，利水消腫。
薺菜拌豆腐
材料：薺菜250g，豆腐100g，香油12g，食鹽、味精、薑末各適量。
做法：豆腐切丁，用開水稍燙，撈出裝盤。薺菜用水焯燙一下，放涼後切成細末，撒在豆腐上，加食鹽、味精拌勻，淋上香油即可。
功效：適用於高血壓、水腫等症。
