我們都知道減肥的關鍵就是要控制好飲食和適當鍛鍊。而銀耳就是一種適合減肥的食物，那麼如果用銀耳做出美味的減肥食物呢？下面給大家介紹營養美味的銀耳減肥食譜推薦，供大家參考。
銀耳木瓜羹
材料：銀耳20克木瓜250克冰糖60克
做法：將木瓜去皮切號，將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，一起放進砂鍋裏，加適量冷水，小火燉2-3個小時，燉好後，放入冰糖持續5分鐘待冰糖融化後出鍋即可。
功效：瘦身而不瘦胸，塑造優美身體曲線，補身養氣。
銀耳菊花粥
材料：菊花5克，白粥半碗，銀耳10克
做法：粥熬好後，放入小平底鍋內，將泡軟的銀耳倒入其中，煮沸後放入菊花，轉小火熬製10分鐘出鍋即可。
功效：除了銀耳的美容滋補作用外，菊花在膳食方面有很強的功效，無論是對於女性皮膚的呵護，還是生理機能的維護，都是不可多得的養生佳品，多次服用，清腸胃，不易餓，聞着菊花的清香健康減肥，皮膚還水嫩。
銀耳蛋花羹
材料：銀耳10克雞蛋一隻冰糖50克
做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，放入小平底鍋內，放入適量水，水燒開後，將火調小熬1-2個鐘頭。待銀耳熟透爲止，放入冰糖於鍋中，加入少許水，待水再次沸騰後均勻撒入攪拌好的雞蛋，出鍋即可。
功效：雞蛋中富含蛋白質和人體需要的多種氨基酸，對皮膚的潤滑作用有很大功效，保護皮膚防細菌感染，另外還具有清熱解毒、延緩衰老。和銀耳一起服用是補氣益氣的保養佳品。
銀耳紅棗蓮子羹
材料：銀耳20克蓮子10克紅棗10克冰糖60克
做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，將洗好了的蓮子、紅棗一起放進砂鍋裏，加適量冷水，小火燉兩個小時，燉好後，放入冰糖持續5分鐘待冰糖融化後出鍋即可。
銀耳百合蘋果羹
材料：銀耳10克百合10克大蘋果1個
做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，與洗好了的百合一起放進砂鍋裏加水燉1個小時，放入少許糖，待涼卻後盛入已經去核的蘋果內。放入冰箱冷藏半個小時，即可食用。
功效：消暑解渴、去脂去油、美容養顏。
