瘦身冬瓜玉米湯
原料:
胡蘿蔔375克、冬瓜 600克、玉米2個、冬菇(浸軟)5朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量
做法:
1。胡蘿蔔去皮洗乾淨,切塊。
2。冬瓜洗乾淨,切厚塊。
3。玉米洗乾淨,切塊。
4。冬菇浸軟後,去蒂洗乾淨。
5。瘦肉洗乾淨,汆燙後再洗乾淨。
6。煲滾適量水,下胡蘿蔔、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、薑片,煲滾後以慢火煲2小時,下鹽調味即成。
特色:
玉米有利尿、降膽固醇、降血壓之功效。