催乳食譜 瘦肉冬瓜湯
【食材】
豬瘦肉75克，冬瓜1 50克，香菜、雞湯、鹽、味精、香油、姜．蔥、紹酒各適量。
【製法】
冬瓜洗淨切成大片，蔥洗淨切成段，姜洗淨切成片，香菜洗淨切成段．將瘦肉洗淨切成大片，燒熱鍋，倒入雞湯，放人瘦肉、冬瓜煮熟，加入鹽、紹酒、蔥、姜略煮一會兒，再加入少許味精、香油、香菜即可。
【功效】
含蛋白質、多種維生素和礦物質，有清熱、解毒、利尿之功效。
