麻辣香鍋這道和火鍋很像“雙胞胎”的菜餚着實令很多食客們垂涎欲滴，就連聞到香味都忍不住會吞嚥口水。
各種蔬菜、肉類等食物搭配在一起，麻辣的口感，能充分刺激到你的味蕾神經，讓你一飽口福、大快朵頤。而麻辣香鍋雖然美味，但也正因爲麻辣對人體的胃部所造成的刺激是很大的，另外一些容易起痘痘的人，當你美滋滋的享用完麻辣香鍋，臉上的痘痘便會如“雨後春筍”一樣快速冒出來，總之，都是吃“惹的禍”。
但是，如果忍住不吃的話，辜負了麻辣香鍋，那麼有啥健康的方法來食用麻辣香鍋呢？今天就讓最懂你的小編爲你介紹如何健康享用又香又麻的香鍋。
怎麼吃麻辣香鍋不易傷身
1.巧妙的食物搭配
在食用麻辣香鍋的時候，麻辣的食材很容易滋長體內的燥邪之氣，自然會使得身體出現上火的症狀。
所以，在吃麻辣香鍋的時候，不妨搭配點涼性、滋陰的食物佐之，便可起到一定的中和效果，其中酸奶、大麥茶、雪梨、荸薺等便是極好的潤燥降火之選。
而對於一些本身腸胃就有不適的人來說，麻辣香鍋的底料一定要儘量清淡一些，另外還可以適量加點食醋減淡一下。
2.控制食用的次數
麻辣香鍋稱得上是地地道道的“重口味”美食，之所以如此的下飯，是因爲麻辣香鍋中添加了很多種調味料和大量的食鹽，而這些麻、辣之感對人體的腸胃道造成的損傷是很大的，尤其是本身就罹患腸胃疾病的人。
偶爾吃一次能解解饞，但是如果經常性的吃，那麼必然容易加重胃火，且誘發腸胃病。所以，別太放縱自己的嘴巴，適量就好。建議隔上2個星期吃一次爲好。
3.自制香鍋美食
縱然下館子吃麻辣香鍋會更美味誘人，也十分的快捷方便，但是其衛生性是遠遠抵不過自己做的，所以選擇自己烹製麻辣香鍋便能從食材的選擇、衛生、調料等多方面進行嚴格把控，這樣才能吃的更加安全、放心。另外，一定要減少油、鹽、辣椒的量。
一些酷愛吃麻辣香鍋的親們，希望此文能好好看看，在日常食用麻辣香鍋的時候，要記住這幾點，才能更好的減少對身體的損傷哦！
