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孕婦喝什麼粥好 十五種營養粥每天不重複安胎去水腫

來源:美型男    閱讀: 1.83W 次
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懷孕期間,孕婦一定要注意飲食上的問題,不能隨意吃一些刺激性的食物,如辛辣,冰涼的食物等。孕婦經常喝一些滋補身體的營養粥,對自己還有胎兒都很有好處。孕婦喝什麼粥好呢?這裏有多種適合孕婦喝的營養粥,美味又健康。

暖脾護胃--羊肉粥

材料及做法:選精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,黃芪30g,茯苓30g,大棗5枚,蔥白二棵,鹽少許,同煮成粥。

功效:有益氣養腎、暖脾護胃等功效。

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孕婦喝什麼粥好

補充營養--雞汁粥

材料及做法:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。

功效:雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。

緩解孕吐--砂仁藿香粥

材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖適量。

做法:先把砂仁研成細末備用,把藿香擇淨,放砂鍋內加水浸泡10分鐘後,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟時加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成。每日服一劑,連續3~5天。

功效:能和中止嘔,適用於婦女妊娠嘔吐

安胎保胎--鯉魚粥

材料:鯉魚300克,糯米50克,鹽、大蔥、姜、香油適量。

做法:

1.將鯉魚刮洗乾淨,煮湯待用。

2.將糯米50克同放入鯉魚湯中煮成稀粥,加少許油、鹽、蔥、姜調味即可。

孕婦喝什麼粥好 十五種營養粥每天不重複安胎去水腫 第2張

孕婦喝什麼粥好

功效:

1.安胎,止血,消腫。

2.適用於胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。

減輕浮腫--紅豆粥

材料:紅豆,黑米,白砂糖

做法:

1.紅豆和黑米洗淨,清水浸泡5小時以上。

2.將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裏,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。

功效:李時珍稱紅豆爲“心之谷”,可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補血,有很好的利尿作用,有利於緩解孕期浮腫現象。

小米紅糖粥

小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。

小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作爲產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。

原料:

小米100克,紅糖適量。

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孕婦喝什麼粥好

製作:

一、將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。

二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。

特點:

此粥粘糯香甜。

豬肚粥

豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食慾,補中益氣,有利強身健體。

原料:

豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。

製作:

1、將豬肚洗淨,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。

2、把大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。

3、注意豬肚一定要清洗乾淨,可用鹽、麪粉等反覆揉搓,去掉異味。

特點:粘稠鮮香。

什錦雞粥

此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素,產婦食用此粥,可滋養五臟,補氣血,防病健體。

原料:

雞翅肉一隻,蝦15只,蔥10克,生薑1片,幹香菇3個,白米300克,青菜適量,食油5克,雞湯、料酒、鹽各適量。

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孕婦喝什麼粥好

製作:

1、雞翅洗淨,用沸水燙一下取出,切成小塊;蔥和姜均拍碎。

2、鍋內倒入水,加入5克油,把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開後,改用文火再煮,去其浮油。

3、香菇泡開,去蒂,切成小塊;青菜洗淨,切成小塊;把米淘洗乾淨。

4、蝦去殼,去掉腸泥,洗淨後切細,用開水燙一下,撈出濾幹。

5、鍋置火上,把米倒入鍋內,再加入雞湯,用中火煮滾,米煮約25分鐘後,依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻,待菜熟後,盛入碗內即成。

特點:

鮮美可口。

大棗桂圓粥

此粥有健胃益脾、安神補血的功效,含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質,產婦食用有利早日康復。

原料:

小米100克,大棗100克,桂圓肉50克,紅糖100克。

製作:

1、將小米淘洗乾淨;大棗與桂圓肉也都洗乾淨。

2、沙鍋置火上,放入適量清水,燒開下小米,然後放入大棗、桂圓,煮開後,改用小火。

3、當小米快爛時,加入紅糖,繼續煮至粥稠時即可。

特點:

氣香,味甜。

綠豆銀耳粥

綠豆含磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。

銀耳含植物膠質,銀耳多糖、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈉、鈣、磷等成分,具有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效。

此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成,適宜產婦食用,有利身體恢復,是產婦夏季的一種理想食品。

原料:

粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,白糖、山楂糕各適量。

製作:

1、將綠豆用清水泡4小時,銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗乾淨。

2、將鍋置火上,放入適量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸後,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠。

3、食用時,將粥盛入碗內,加白糖、山楂糕丁即成。

特點:

色澤美觀,酸甜適口。

糯米粥

此粥具有止作用,適於有妊娠反應的孕婦食用。

原料:

糯米100克,水800克。

製作:

1、糯米揀去雜物,淘洗乾淨。

2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。

特點:

滑潤粘稠,清香爽口。

蘋果粥:蘋果號稱水果之王,本身就具有生津解暑,健脾養胃,助消化等功效。用蘋果同西米,白糖一起加適量的水熬成粥喝。不僅酸甜可口,同時還有助於緩解妊娠期孕婦乾嘔的問題,有助於準媽媽預防產前抑鬱症。

胡蘿蔔粥:胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素可緩解孕婦腸胃不適的問題,再者中醫認爲胡蘿蔔還具有安五臟之功效。因此準媽媽如果胃口不是很好的話,可用去皮的胡蘿蔔切成碎片之後同大米一起煮成粥,加入蔥花,食鹽等調味品食用,具有很好的補氣益血之功效。

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孕婦喝什麼粥好

菊花粥:秋幹物燥,很多準媽媽容易有肝火旺等問題,而菊花本身就具有清肝火,明眼去風熱除煩等多種功效。所以日常可先將菊花煎成湯之後,用這湯水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除煩之功效,同時對於預防妊娠糖尿病,高血壓均有很好的輔助治療的作用。

黑芝麻粥:黑芝麻具有潤腸通便,滋養五臟等功效,因此也特別適合準媽媽用來熬粥喝。日常可用曬乾的黑芝麻炒熟之後研成粉末同大米一起煮,也可直接用黑芝麻做成黑芝麻糊吃,口感鹹香,特別適合準媽媽經常食用。

菠菜粥:菠菜中含有的二價鐵是最容易被人體所吸收的,準媽媽多會有妊娠貧血的問題,因此可多用菠菜熬成粥喝。在熬菠菜粥之前,可先用水焯一遍,去掉其中的草酸,纔不會使得草酸攝入過多,而影響體內鈣質的吸收。

白木耳粥:中醫認爲秋季多食白木耳有利於益氣養肺,其實白木耳具有滋陰,潤肺之功效。特別是對於氣陰虛的準媽媽來說有着更好的食療價值。先將白木耳泡發之後,同粳米一起熬成粥,記住白木耳不要放太多了。

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孕婦喝什麼粥好

香菇雞肉粥:雞肉是公認的蛋白質、氨基酸,礦物質成份含量最多的一種肉類,同時雞肉的脂肪含量幾乎爲零。所以雞肉粥是最適合準媽媽滋補養身食用的肉類之一。香菇口感清香,營養豐富,是菌類食物中營養相對豐富的一種菌類。因此平時可用雞肉熬成湯之後,湯底冷卻,冷卻之後,雞湯可能會有一層油,此時可過濾掉,香菇泡發之後同薑絲一起爆香,粳米一起加入雞湯中一起用文火熬煮就可。

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