雪菊，又叫兩色金雞菊，生長在海拔高處，故受到的環境污染較少，含有多種對人體有益成分。雪菊的功效都有哪些呢？雪菊具有改善睡眠質量等功效。雪菊除了具有對人有利的功效之外，還需要我們注意些什麼。雪菊的禁忌又有哪些？
雪菊的功效與禁忌
1、雪菊有改善睡眠質量的功效：長期飲用崑崙雪菊對經常失眠者效果也很不錯。
2、崑崙雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的療效。是國內心血管專家一致評定的治療冠心病的特殊藥食兩用植物。特別對患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平穩降脂的作用。
3、崑崙雪菊的成分含有揮發油，菊甙、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素和18種氨基酸。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸，同時苯丙氨酸、賴氨酸、甘氨酸含量高於其他大多數品種。
4、雪菊有抗菌消炎的功效：中醫認爲，野菊花性涼，有疏風清熱，解毒消腫，健腦明目等功效，對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效。
5、雪菊有營養心肌的功效：雪菊含菊醇、野菊花內酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統有明顯保護作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護缺血心肌的正常生理功能。
雪菊的功效與禁忌
6、雪菊清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便之特性。對用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等症狀，有一定的緩解作用。
7、雪菊有減肥養顏的功效：由於崑崙雪菊具有去除體內垃圾的功效，還有降低體重增長的作用，因此利於消脂減肥和排毒養顏。對因爲自己過顯富態而苦惱的人士來說，長期飲用或許是一次令人驚喜的發現。
8、雪菊含有對人體有益的18種氨基酸和15種微量元素，對高血壓、高血脂、高血糖、冠心病有着特殊的療效，並具有殺菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效，對於失眠也有相當好的調理作用，可作茶飲。
9、雪菊有調節三高的功效：野生崑崙雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的療效。
雪菊的禁忌
1、脾胃虛寒最好少喝
菊花茶中含有的微量脂肪含量僅爲0.9%，與菊花中的黃酮共同作用，有清熱解毒的作用。
但菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發寒，使免疫力下降。
雪菊的功效與禁忌
有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應該是在感冒或是感染期中飲用，如平時喝太多，會讓體質越來越虛寒。
溫馨提示：菊花茶即屬寒性，“陽虛體質”就不太合適，不能長期大量飲用。
2、茶里加冰糖也要注意
雪菊的功效與禁忌
喝雪菊茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雪菊茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝雪菊
雪菊茶的禁忌
1、低血壓者及孕婦慎飲雪菊。
2、雪菊用量太多會引起寒胃。
雪菊茶的食用方法
泡用時間：雪菊較耐泡(10泡以上)第一炮比較清淡，3--6泡口感最佳。第一泡水溫應在90--95度，後續水溫在80度以上即可。另外，建議第一次用一杯(一壺)四成左右的開水沖洗菊花後倒掉，除去雜質，從第二泡開始飲用。
雪菊的功效與禁忌
1、一般飲用者(日常保健、失眠、減肥美容等)：每天1--2克(或12--15朵)，可用杯子直接衝飲，第一泡用少許95°以上的開水快速沖洗後倒掉，洗去雜質和沙塵，每杯可沖泡5--6次，或到顏色基本退去爲止。如在晚飯後飲用，對經常失眠者有較好效果。
2、高血壓、高血脂、高血糖患者：每天3--6克，可用崑崙雪菊替代茶葉長期飲用。如用茶壺衝飲，每壺3克雪菊，可沖泡6--8次(茶壺容量以250毫升爲例)。茶杯衝飲則每杯投入雪菊1.5克左右。通常在連續飲用雪菊一個月左右(合計100--150克)，三高症狀即有顯著改善。
3、預防及調節三高：每天3克，可分爲3杯，每杯1克(12--15朵)，每杯可沖泡5--6次，到顏色基本退去爲止(方法同上)，也可以將3克雪菊一起用小茶壺衝飲;
提示：無論用茶壺還是用茶杯沖泡崑崙雪菊，兩種方式都需要第一次用少許開水沖洗後倒掉洗塵，從第二泡開始飲用，因爲雪菊系純天然採摘風乾難免有少量沙塵。
雪菊枸杞茶
材料：崑崙雪菊2--4克、礦泉水500ml、枸杞1--2克、冰糖適量。
做法：
1、用開水沖泡崑崙雪菊，再倒掉(洗茶)
2、加入幾粒枸杞子和適量冰糖
3、倒進開水沖泡500ml，水溫90攝氏度以上
4、適當搖晃杯子，待冰糖溶化、雪菊顏色也會出現，泡出顏色
5、待湯色絳紅、清透時，就直接用可以飲用
功效：有神奇的降壓、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便功效。
雪菊的功效與禁忌
玫瑰雪菊茶
材料：玫瑰花3朵、崑崙雪菊2克、枸杞10克、蜂蜜適量。
製法：將崑崙雪菊花、玫瑰花、枸杞用沸水沖泡3分鐘後加入蜂蜜調勻即成。
功效：玫瑰花：性微溫，具有活血調經(對月經不調)、舒肝理氣(對情緒有鎮定、安撫)的功效。
崑崙雪菊花：性平微寒，具有疏散風熱、清熱解毒、清肝明目的功效。
枸杞：有滋補肝腎、提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
禁忌：脾胃虛寒、大便稀溏的人不宜過多飲用。
