適合作爲早餐的營養食物有哪些呢?不少朋友都想知道，因爲他覺得自己的早餐，非常的不營養。接下來小編就爲大家做出詳細的介紹，希望能夠幫助到各位。早餐確實是一日三餐中比較關鍵的，合理的安排好非常的重要。
谷薯類適合做早餐
早餐吃什麼好
第一類：谷薯類，即主食。饅頭、麪包、麥片、麪條、豆包等都可以做爲早餐的主食來進行食用;第二類：肉、魚、蛋等動物性食物也可以做爲早餐;第三類：奶和豆及其製品;第四類：合理選擇蔬菜和水果做爲早餐。如果早餐中包括了這4大類食物，即達到了營養充足;如果只包括了其中3類，則早餐的營養比較充足;如果只包括了其中2類或2類以下，則早餐的營養不夠。
早上，人的消化系統功能還沒有進入狀態，早餐儘量要選擇吃一些便於消化的食物是很關鍵的!用油炸食品是不可以做爲早餐主食的。通常經過發酵的麪食和煮成粥的穀米更容易消化，比如豆沙包+小米大米粥、全麥麪包+綠豆粥、玉米金銀卷+百合山藥粥、麻醬花捲+枸杞燕麥粥，都是較好的組合。
而在第二類食物中，水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋羹、五香豬肝等都是早餐不錯的選擇。在第三類食物中，酸奶和奶酪更易於消化，納豆、豆腐、腐竹、豆漿也不錯。
早餐吃什麼好
最後一類最好選新鮮的、深顏色的蔬菜水果。比如彩椒拌黑木耳、芝麻醬拌油麥菜、花生碎拌紫甘藍、素炒西蘭花等清淡蔬菜都適合安排在早餐食用。這幾類食物也可以混搭組合，比如胡蘿蔔絲炒雞蛋、酸奶拌草莓粒、彩椒紫甘藍拌豬肝等。當然，如果時間倉促，適量的吃點蘋果也是不錯的。
上文介紹的早餐的營養搭配方式，希望可以幫助到各位，在平時生活中要注重自己的早餐，需要攝入足夠的營養才能保持一天的精力充沛，不要不吃早餐，也不要吃一些不利於健康的早餐，早餐需要乾淨，衛生，營養!
